Tárkonyos, bazsalikomos, csirkés, sütőtökös, marhás, paradicsomos ragulevesek és húsos raguk váltják egymást a hétvégén, de sütiben sem szenvedünk hiányt.
Nosalty
Ha eddig csak az tartott vissza a körtevásárlástól, hogy sose tudod, mikor igazán jó az állaga, akkor most eláruljuk, hogy tudod kiválasztani a legfinomabb gyümölcsöt.
Nosalty
Egyetlen lépés, amit a legtöbben vélhetően már ismernek, de azért néha nem árt megerősíteni a tudást: mielőtt kisütnéd a darált húsgolyókat, hempergesd őket zsemlemorzsába, így kapnak ropogós, aranybarna bundát!
Nosalty
Nem találkoztam még olyan emberrel, aki ne szerette volna a rétest. Lehet, hogy nem minden ízért rajong, lehet, hogy csak a sós vagy csak az édes változatokat kedveli, de ha rétesről van szó, mindenkinek van kedvence. Most mutatunk három budapesti és két vidéki opciót, ha valaki rétes dolgában nem akarja magát a véletlenre bízni.
Kormos Lili
Idén immár 6. alkalommal hirdette meg a Magyar Cukrász Ipartestület az Év bejglije versenyt, ahol nem volt könnyű dolga a zsűrinek, hiszen 59 bejglit neveztek a cukrászdák, pékségek és vendéglátóhelyek. Ráadásul idén először egy másik népszerű karácsonyi süteményt is megversenyeztettek.
Nosalty
A tészták világa első pillantásra kaotikusnak tűnhet, pedig a séfek szerint létezik egy forma, amely szinte bármilyen fogásban megállja a helyét.
Nosalty
Nálad is ott lapulhat a váratlan konyhai eszköz, amivel pillanatok alatt megtisztíthatod a gombát. Napi tippünkben eláruljuk, mi az!
Szász Nóri
Jönnek az ünnepek, és sorban érkeznek az ezzel kapcsolatos események is az életünkbe: iskolai ünnepélyek, Mikulás, évzáró bulik, céges ajándékozások és maga a karácsony. Lássuk, melyik édes keksz a te párod a horoszkópod alapján, a mézeskalácson túl.
Nosalty
A héten jó sok sajtos egytálétellel találjuk szembe magunkat, de még így is sikerül változatosnak maradnunk. A hagyományos magyaros fogások mellett nemzetközi különlegességek is felvonulnak a tányérunkon, lássuk hát, milyen rakottasokkal telik a hét!
Nosalty
Ha rendszeresen ugyanazokat a zöldségeket vásárolod, az egyszerű és megszokott lehet, de hosszú távon jobb, ha frissíted a repertoárt.
Nosalty
Mai Napi Tippünkből megtudhatod, mit kerülj el rántott hús készítésénél.
Nosalty
Egész sokáig megúsztuk a hűvös, nehéz, szürke őszi napokat, de most, hogy tiszta erőből ránk rúgták az ajtót, eljött a lélekmelegítő, ízletes, sűrű levesek ideje. Sokak kedvence a ramen, az alaplé, a tészta és a különféle feltétek szentháromságán alapuló japán leves, nyilván nem véletlenül. Ismerős, hiszen, ha távolról is, de rokona a mi húslevesünknek, közben mégis más, egzotikus, ráadásul sokféle változatban megkóstolható, attól függően, hogy melyik tájegység ramenjét kóstoljuk. Mi most öt budapesti éttermet ajánlunk, ahol isteni a ramen, a vendég pedig kívül-belül átmelegedhet.
Kormos Lili
Akár kenyérrel, akár a kedvenc pékségünk croissant-jával próbáljuk ki, működni fog!
Szabó Anna
Birsalmás linzer, körtés-kéksajtos gnocchi, bécsi almás pite, de almás-sütőtökös csirkecomb és körtés zellerkrémleves is vár ránk.
Brecz Judit
Ugyanaz a hotelszoba egyik nap még kedvező ajánlatnak tűnik, másnap pedig jóval többe kerülhet. A szállodai árak mögött tudatos rendszer dolgozik, ezért érdemes néhány dolgot ellenőrizni foglalás előtt.
Németh Orsi
A távirányító 0 gombja többet tudhat, mint gondolnád: hosszú lenyomásával olyan gyorsfunkció érhető el, amely jelentősen leegyszerűsítheti a tévézést.
Németh Orsi
A nagy bevásárlásoknál minden forint számít, ezért nem mindegy, merre indul a cukor, a liszt, az étolaj és a tojás ára.
Németh Orsi
Egy ebéd néhány száz forint, a tengerpart karnyújtásnyira van, a lakáshoz pedig még medence is tartozik. Egy brit nő elárulta, mennyiből él Vietnámban.
A SIBO (kontaminált vékonybél szindróma) olyan állapot, amely többek között puffadással, hasi fájdalommal és hasmenéssel járhat. A panaszok könnyen összetéveszthetők más emésztőrendszeri problémák, például az IBS tüneteivel is, ezért a pontos diagnózis felállítása fontos.
Manapság igen nagy körültekintéssel kell vásárolni, ha szeretnénk a legegészségesebben étkezni. Arra sincs mindig idő, hogy a címkét bogarásszuk, milyen adalékanyagok vannak az adott termékben. Íme, 4 olyan élelmiszer, aminél rá se kell nézni az összetevők listájára ahogy, hogy tudd, jobb, ha nem rakod a kosaradba.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
