r
Nosalty Logó

Ribizlis sült túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
dorcus89
Ribizlis sült túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 691 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4150 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 264 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    711.5 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    331 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    317 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 691 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.7 g

Zsír

  • Összesen
    226 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    916 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4269.1 g
  • Cink
    657 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    727 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1495 mg
  • Nátrium
    438 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    437.4 g
  • Cukor
    223 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    665 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1988 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    159 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    668 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1902 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1020 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1125 micro
Összesen 4150 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.4 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 264 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta elkészítéséhez egy tálbantojás és a tej kivételével összekeverünk minden hozzávalót, majd a tojást és annyi tejet öntünk hozzá, hogy puha tésztát tudjunk gyúrni belőle.
  2. Ezután egy piteformába tesszük a tésztát, és lisztes kézzel egyenletesen elsimítjuk. Ha valakinek könnyebb, akkor nyugodtan kinyújthatja lisztezett deszkán. Villával megszurkáljuk, és hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
  3. A töltelék nagyon egyszerű. Egy keverőtálba kimérjük az összes hozzávalót, és híg állagúra keverjük.
  4. A túrós tölteléket a tésztára öntjük, és előmelegített sütőben kb. 1 órán át sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarna.
  5. Hagyjuk kihűlni, akkor jó, ha a túró kissé "beesik". Addig elkészítjük a tortazselét a zacskón lévő utasítások alapján.
  6. A tetejét beborítjuk a ribizlivel, majd ráöntjük a tortazselét. 5-10 percig hűtőbe rakjuk dermedni, és kész is!
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 438
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 23097
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 03.

Ajánló

Bármilyen más gyümölcsöt rakhatunk a tejére. Ez csak ízlés kérdése. Bátran kísérletezzenek!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ribizlis sült túrótorta
dorcus89 81 recept

Egy régi receptgyűjteményben találtam meg újból. Nálunk nagy sikere van. A ribizli savanyúságával kellemesen harmonizál a túró és a kakaós piskóta világához.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek