Nosalty Logó

Zöldborsófőzelék - Vicikó konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Vicikó
adag
Főzés
perc
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 695 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1388 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 102 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    723.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    218 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    299 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    468.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    455 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    2260 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7446 micro
Összesen 695 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    86.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1446.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    436 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    199 mg
  • Foszfor
    599 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    936.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    379 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    260 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    910 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    401 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    4519 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14893 micro
Összesen 1388 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    105.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1091 micro
Összesen 102 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 4 ek olívaolajat egy kisebb fazékban megmelegítünk, beleöntjük a borsót, csipet sóval ízesítjük.1-2 percig az olajon kevergetve pároljuk, majd hozzáöntjük a vizet, lefedjük és kb. 5 percig főzzük.
  2. Ezalatt a maradék olajból és a lisztből világos rántást készítünk. A borsó főzőlevéből pár kanálnyi vízzel felengedjük a rántást, majd a tejjel felhígítjuk, és csomómentesre keverjük.
  3. Hozzáöntjük a borsóhoz a már folyós rántást, és összeforraljuk. Ekkor tesszük hozzá a cukrot, majd a legvégén az apróra vágott petrezselymet.
  4. Összekeverjük, és kész is van.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 735
  • 7 napos nézettség: 6011
  • Össznézettség: 913703
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vicikó 251 recept

A zöldborsófőzelék nagyon sokunk kedvece. Én így készítem, mi így nagyon szeretjük. Rendkívül gyorsan elkészül, és a finomsága mellett ez az előnye nem törpülhet el :-)) Szerintem ez az elkészítési mód egy klasszikusnak mondható, a sok közül.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

De jó ez a recept, pont egy ilyen egyszer?t, gyorsat kerestem. Remélem, jó lesz, mert nekem a f?zelékek mindig csomósak lesznek. Köszi

Vicikó

Szia norcikoma! Drukkolok Neked a csomók ellen:-)) A titok csak annyi, hogy eléggé híg legyen a rántás, mikor beleöntöd az ételbe! ;-) Üdv: Vici

Törölt felhasználó

Tökéletes lett!

Vicikó

Húúú, de jó! Ügyes vagy :-)) Akkor jó étvágyat hozzá! Örömteli ünnep el?tti készül?dést, további sikeres sütést-f?zést kívánok Neked! Üdv: Vici

Törölt felhasználó

Köszönöm, viszont kívánom!:)

Törölt felhasználó

Suffer from their desk in the Office of computer users, <a href="http://www.coachoutlet-onlines.net/">coach outlet online</a> a large number of daily exposure to electromagnetic radiation to produce easily visual fatigue, and even from dry eye syndrome. The computer screen flashing eyes also <a href="http://www.gucci-saleonline.net/">gucci online</a> a strong stimulative effect, appear human tears, loss of vision, <a href="http://www.pickshoes123.net/">nike shoes online</a>, dizziness and discomfort symptoms. MBT shoes has power <a href="http://www.bagsoutletfactory.net/">coach factory outlet</a>, the strong antioxidant activity, the body of free oxygen radicals.

Törölt felhasználó

Nekem sajnos nem s?r?södött be kell?en a f?zelék. Pedig úgy csináltam a rántást, ahogyan leírtad. Meg minden mást is:) Úgyhogy nem értem...

Vicikó

Sajnos nem tudom, miért történt ez??? Ha túl híg maradt, akkor vagy kevés a liszt, vagy sok volt a víz - tej mennyiség, ami beletettél? Vagy egyszer?en, Te s?r?bben szereted, mint ahogy én készítem. Sajnálom, hogy nem úgy sikerült, ahogy szeretted volna! Üdv: Vici

Törölt felhasználó

A recepteddel sikerült az els? csomómentes f?zelékem! Nagyon köszönöm! ( m?helytitok: én keményít?vel csináltam liszt helyett az egészség jegyében, így is tökéletes lett! ;) )

Vicikó

Örülök, hogy jól sikerült! :-) Üdv: Vici

Filamér

bocs, hogy beleszólok, de a keményít?vel éppen az egészség ellen dolgozol, tekintve, hogy színtiszta szénhidrát, aminek rendkívül magas a glikémiás indexe. dietetikus véleménye pl. itt: http://www.beresalexandra.hu/dietetikus_online4/liszt_vagy_kemenyito Ez a f?zelék így finom, ahogy van, kell bele az a pici liszt :-)

Törölt felhasználó

Szerintem meg meggy?z?dés kérdése, mint a tojás, a kávé stb. esetében, ki melyiket hiszi el inkább amint mondanak róla! ;)

Törölt felhasználó

Köszi a receptet. igazán finom lett a f?zelék !!!!

Vicikó

Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett! :-) Üdv: Vici

bridge

Nagyon fini lett! Bár majdnem elszúrtam a rántást mert csomós lett, de gyorsan kijavítottam. Egy jó tipp, ha valaki úgy járna mint én: ha a rántás nem akar csomómentes lenni, akkor bele kell tenni gyorsan egy magasabb falú edénybe és botmixerrel összemixelni így tökéletes krémes állaga lesz. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Koszonom szepen, nagyon jo recept! En kevesebb folyadekot tettem bele, de isteni finom lett.

Törölt felhasználó

Koszonom szepen, nagyon jo recept! En kevesebb folyadekot tettem bele, de isteni finom lett.

Vicikó

Örülök, hogy ízlik!:-) Jó étvágyat hozzá! Üdv: Vici

somogyka123

Ma megcsináltam. Nagyon de nagyon finom lett!! Köszönöm a receptet, betartottam szóról szóra:-)

Vicikó

Nagyon szívesen, és örülök, hogy ízlett! :-)) Üdv: Vici

Tmea

Nagyon jó recept, szerintem is! Az els? olyan borsóf?zelék, amit mind a két gyerekem és a párom is jóíz?en elfogyasztott! Úgyhogy ez lesz a mi borsóf?zelékünk! Köszi szépen, hogy feltetted! Tímea

Vicikó

Szia Tímea! Igazán nincs mit, s?t, szívesen! ;-) Örülök, hogy ízlett, és bevált Neked is a recept. Egészségére az egész családnak! :-) Üdv: Vici

Csimike

Eddig valahogy soha nem sikerült rendesen a borsóf?zelék. Ezzel a recepttel végre sikerült. Köszönöm!

Vicikó

Jaj, de jó! Örülök!:-) Nagyon szívesen! Üdv:-) Vici

Pofiful

Olívaolaj helyettesíthet? sima olajjal? Össze lehet turmixolni az egészet? Ízét gondolom ne rontja el...

Zsedora

Nagyon jól sikerült! Köszönöm a receptet! Régóta "szenvedtem", hogy egy jó zöldborsóf?zeléket tudjak csinálni. :-) (Nálam egy bevált tipp, hogyha tejjel engedem fel a rántást, akkor én a tejet el?tte felmelegítem, és folyamatosan, kézi habver?vel keverve a rántást adagolom hozzá a tejet.)

Törölt felhasználó

Azoktól szeretném kérdezni, akik elkészítették ezt a receptet: biztosan elég ennyi folyadékhoz ennyi rántás? Nekem ennyit?l még csak leves-állagú. (Tudom, készítsem többel, de kíváncsi vagyok, hogy nektek hogyan elég?) Amúgy nagyon finom, köszönöm a receptet! Picúr

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.