édes keksz mandulás keksz

Csokis-chiás macaronkeksz gluténmentesen

Nihonka

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg mandulavaj (vagy 1 bögrényi egész mandula)
4 ek chiamag (negyed bögrényi)
8 ek kókuszreszelék (1 bögrényi)
2 ek kókuszolaj
1 csipet só
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál kókuszliszt
5 ek juharszirup (negyed bögrényi)
1 db tojás

395

Kalória

10.6g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

16.6g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír

25g mandulavaj

154 kcal
5g chiamag

24 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
0g só

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
4g kókuszliszt

10 kcal
19g juharszirup

49 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 395 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír

100g mandulavaj

614 kcal
20g chiamag

97 kcal
48g kókuszreszelék

317 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
0g só

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
15g kókuszliszt

39 kcal
75g juharszirup

195 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1577 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír

27.5g mandulavaj

169 kcal
5.5g chiamag

27 kcal
13.2g kókuszreszelék

87 kcal
5.5g kókuszolaj

49 kcal
0g só

0 kcal
8.3g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
4.1g kókuszliszt

11 kcal
20.7g juharszirup

54 kcal
15.2g tojás

19 kcal

Összesen 435 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.3 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
157 mg
Vas
3 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
274 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 395 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
122.4 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2469.4 g
Cink
9 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
628 mg
Vas
12 mg
Magnézium
560 mg
Foszfor
1096 mg
Nátrium
112 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
110.5 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 1577 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
680.3 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
173 mg
Vas
3 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
31 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 435 kcal

Elkészítés

Konyhai robotgépbe pakoljuk a mandulavajat, kókuszreszeléket, sót, chia magot és kókuszolajat. Addig keverjük néhány percig, míg krémes nem lesz. Kapcsoljuk be a sütőt 170 fokra.
Ezután a keveréket egy tálba áthelyezzük, majd hozzáadjuk a kakaót, kókuszlisztet. A tojást verjük fel villával a juharsziruppal, majd adjuk a tálban lévő keverékhez.
Jól keverjük össze, míg tészta állagú nem lesz. Kanállal formázzunk kerek formákat, és szilikonos sütőpapírra sorakoztassuk.
Süssük 20 percig, és már kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én nem nagyon jutok lisztkeverékekhez, így nehezebb lisztmentes, de finom dolgokat készíteni. Lehetőséghez mérten keményítőt sem használok, mert én nem kedvelem. Porhanyós és isteni csokis tünemény, ajánlom elkészítésre.:-))