alapanyagok zöldségek paprikafélék

Jalapeño

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

A chili paprika egyik vastag húsú fajtája. A mexikói Xalapa városról kapta nevét, ahol hagyományosan termesztik. Méretét tekintve közepes, illetve nagy, csípőssége szerint lehet csípős vagy nagyon csípős. Többnyire az éretlen, zöld színű termést árulják, ugyanis az éréssel a jalapeño egyre édesebbé válik, veszít csípősségéből és piros színű lesz. A különféle salsák (szószok) pikáns ízét a jalapeño biztosítja.

Jalapeño
27
Kalória
0.9g
Fehérje
4.7g
Szénhidrát
0.9g
Zsír
88.9g
Víz
-
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
2.1g
Cukor

100 g Jalapeño

fehérjetartalom

0.92 g

zsírtartalom

0.664 g

szénhidráttartalom

4.74 g

víztartalom

88.89 g

gramm jalapeño?

Top ásványi anyagok

Nátrium

1671 mg

Kalcium

23 mg

Foszfor

18 mg

Magnézium

15 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.19 g

C vitamin

10 mg

Béta-karotin

968 µg

E vitamin

0.69 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.92 g

Zsír

telített zsírsav

0.097 g

egyszeresen telített zsírsav

0.053 g

többszörösen telített zsírsav

0.514 g

ásványi anyagok

Kalcium

23 mg

Vas

1.88 mg

Magnézium

15 mg

Foszfor

18 mg

Nátrium

1671 mg

Cink

0.34 mg

Réz

0.146 mg

Mangán

0.114 mg

Szelén

0.4 µg

szénhidrát

rost

2.6 g

cukor

2.14 g

víz

88.89 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.043 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.038 mg

Niacin - B3 vitamin

0.403 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.416 mg

Folát

14 µg

Alfa-karotin

32 µg

Béta-karotin

968 µg

Béta-kriptoxantin

72 µg

Lutein+zeaxantin

657 µg

E vitamin

0.69 mg

K vitamin

12.9 µg

A vitamin

85 µg

C vitamin

10 mg

B6 vitamin

0.19 g

165 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Porcsinrózsa
Család

5 figyelemre méltó balkonnövény, ami végre nem muskátli, de legalább...

A virágok nemcsak a látvány miatt fontosak, hanem a hangulatunkra is hatással vannak: egy gondozott, színes és zöldellő erkély sokkal hívogatóbbá teszi a reggeli kávézást vagy az esti pihenést. Nem véletlen, hogy egyre többen tekintenek a balkonjukra valódi kis oázisként. Ültessünk a balkonra mást is, ne csak muskátlit!

Még több cikk

Top Receptek

erdelyi-darazsfeszek-3
csigák minden ízben

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

szaftos-brassoi-apropecsenye
brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept