paprikafélék
Pepperoni
Ez a paprika enyhén csípős, mégis édeskés aromájú, és kiválóan párosítható húsokkal, sajtokkal vagy akár más zöldségekkel is. A pepperoni a Scoville-skálán általában 100–500 SHU körül mozog, tehát a legtöbb ember számára jól tolerálható csípősséget jelent.
Kápia paprika
Most pedig következzenek a <strong>vásárlási, tárolási és elkészítési tippek</strong>:
Zöldpaprika
A <strong>zöldpaprikának</strong> sokféle fajtája létezik: lehet csípős, édes, vastag húsú vagy hegyes. A paprika nemcsak színében és ízében sokszínű, hanem tápanyagokban is gazdag. Frissen fogyasztva tartalmazza a legtöbb vitamint, de savanyítva és főzve is kedvelt alapanyag. A világ számos országában termesztik, de a Kárpát-medencében különösen jó minőségű példányok nőnek.
Paradicsompaprika
A paradicsompaprika az egyik legédesebb és legízletesebb paprika-fajta, amely nemcsak formájában, hanem felhasználásában is különleges. Nevét gömbölyded, paradicsomra emlékeztető alakjáról kapta, de valójában teljes értékű paprika, amely frissen, savanyítva, töltve vagy főzve is igazi kedvenc.
Sárga kaliforniai paprika
Íze miatt a sárga kaliforniai paprika remek szendvicsekhez, salátákba, de akár meg is tölthetjük!
Lecsópaprika
A <strong>lecsópaprika</strong> kiváló C-vitamin forrás, de tartalmaz A- és B-vitaminokat is, valamint fontos antioxidánsokat. Legismertebb felhasználási módja a klasszikus lecsó, de sok más ételnek is remek alapanyaga. Egyszerűen termeszthető, így sok házikertben is megterem.
Címlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Mozzarella Schnitzel, zöldséges rizs színesen és csokimázas...
Rántott mozzarella zöldséges rizzsel és csokimázas kuglóf érkezik a mai napra, így egy biztos: senki nem marad éhen.
Nosalty
Mentes
Pár napig két élelmiszerlánc is 299 forintért adja a kígyóuborka...
A következő pár napban két nagy boltlánc is 299 forintért adja sokak kedvenc zöldségét, a kígyóuborkát. Igen, darabját! Végre véget ér az uborkaárak ámokfutása?
Nosalty
Mentes
Ilyen is csak hazánkban történik – Rejtélyes módon tűnnek el...
A Mór és környéke nevű Facebook-csoportban tették közé azt a humoros hangvételű felhívást, melyből kiderül, hogy a település egyik boltjából rejtélyes módon sorra tűnnek el a piros bevásárlókosarak.
NosaltyLegnépszerűbb cikkek
Utazás
A dietetikus szerint ezért egészségtelen szinte minden nyugdíjas étrendje
A táplálkozási szakértő szerint az idősek számára (sem) szerencsés ennyi feldolgozott terméket és gyorsan felszívódó szénhidrátot (fehér kenyeret, cukros édességeket stb.) fogyasztani. Na de mit egyenek helyettük?
Gasztro
5 gyümölcs, amiben több rost van, mint egy tál zabpehelyben
A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.
Fogyókúra
A régiek tudták – Ezért nem veszélytelen a veteményes tavaszi...
A tavaszi ásás hagyományos szokás, de a talaj felső rétegében élő baktériumok, gombák és földigiliszták tömege miatt ez a gyakorlat valójában több kárt okozhat, mint hasznot.
Top Receptek
krumplis pogácsa
Nagyiféle krumplis pogácsa
Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...