Füstölt sajt

A sajtot a szikkasztás után a füstölőben füstölésnek vetik alá. A füstölés egy napig is eltarthat, a sajtot hidegen, azaz 12-24 °C fokon keményfával füstölik. A sajt színe világos barna lesz, íze egyénien karakteresebbé válik és alkalmas lesz olyan ételek készítésére, amelyek enyhén füstölt, fűszeres ízt igényelnek. Kezdetben a füstölés az eltarthatóságot szolgálta és nem a sajtok különleges aromáját
Bármikor.
Hűtőben.
fehérjetartalom
22 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
1 g
víztartalom
0 g
fehérje
22 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok
Az elhízás mindenki életére hatással van, de a férfiak körében komolyabb problémákat okozhat – egy új kutatás most megmutatja, miért.
NosaltyLak jól ma salátával, nem kell mindig masszív húsokat és főételeket enni. Egy krémleves elég mellé!
NosaltyNem elegáns, nem különleges, de nem is kell annak lennie: a káposztás sütemények háziasak, boldogítóak, és mi így szeretjük őket az első falattól egészen az utolsóig.
NosaltyDobjuk fel a szürke és álmosító hétköznapokat egy ízletes süteménnyel! Mutatunk 10 kávés finomságot, amelyek közül nem lehet rosszat választani!
A mai menü egy hihetetlenül gyors paradicsomlevessel, egy hipp-hopp elkészülő hummuszos tésztával és egy vaníliasodós aranygaluskával támad.
Alaposan kitakarítottad a fürdőszobát, a makacs penészfoltok mégis visszatértek a falra vagy a sarokba egy hét után? Nos, sajnos előfordulhat ilyen, és jó, ha tudjuk, mihez kell fordulni hasonló helyzetben.