Sárgarépakrém

Name: Sárgarépakrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Sárgarépa; 2 ek Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Füstölt sajt; 0 ízlés szerint Só

Redy

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db sárgarépa
2 ek tejföl
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint

126

Kalória

6.3g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

55.2g

Víz

5.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

60g sárgarépa

22 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 126 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
40g tejföl

79 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

62.2g sárgarépa

23 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
1.6g fokhagyma

2 kcal
25.9g füstölt sajt

85 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
458 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1857 micro
β-karotin
4427 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 126 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.3 g

Zsír

Összesen
34.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
221 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1833 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
17707 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 503 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
475 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
1924 micro
β-karotin
4587 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A sárgarépákat hámozás után kislyukú reszelőn lereszeljük.
A fokhagymákat nyomóval hozzáadjuk.
A füstölt sajtot is hozzáreszeljük, majd annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy kenhető krém legyen.
Ízlés szerint sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ez volt a legelső szendvicskrémeim egyike, de családom töretlen lelkesedéssel kéri tőlem a mai napig az elkészítését. Van, aki majonézt tesz bele a tejföl helyett, de mi így, diétásabban szeretjük igazán.