húsételek töltött hús

Baconben sült csirkemell füstölt sajttal

Giovanna

2adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
12 szelet bacon
15 dkg füstölt sajt
3 db tojás
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
250 ml tejföl

1365

Kalória

89.2g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

101.9g

Zsír

343.9g

Víz

557.1g

Koleszterin

405mg

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
102g bacon

401 kcal
75g füstölt sajt

246 kcal
83g tojás

104 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
125g tejföl

248 kcal

Összesen 1365 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
204g bacon

802 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
165g tojás

208 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
250g tejföl

495 kcal

Összesen 2727 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

32.9g csirkemellfilé

40 kcal
16.8g bacon

66 kcal
12.3g füstölt sajt

40 kcal
13.6g tojás

17 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
20.6g tejföl

41 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
89.2 g

Zsír

Összesen
101.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
557 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2232.9 g
Cink
4 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
185 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
850 mg
Nátrium
998 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
343.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
297 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 1365 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
178.3 g

Zsír

Összesen
203.7 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
1114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4465.8 g
Cink
8 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
371 mg
Vas
5 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
1701 mg
Nátrium
1997 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
687.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
601 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
156 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
904 mg
Retinol - A vitamin:
593 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
746 micro

Összesen 2727 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Az őzgerincformátkibéleljüka baconnel.
Elkészítjüka szószt: a tojásokat kézi habverővel összekeverjüka tejföllel, olajjal, liszttel és fűszerekkel.
A csirkemelletapróbb kockákra vágjuk, ezt is sózzuk, borsozzuk.
A szószba belekeverjüka csirkemellet ésa reszelt füstölt sajt egy részét, és az egészet beleöntjüka baconnel kibélelt őzgerincformába.
A tetejére mehet a maradék reszelt sajt, majd behajtogatjuka bacont, és mehet a sütőbe.
Amikor megsült, egyszerűen kiborítjuk a formából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Amióta itthon vagyok a 11 hetes Szonjámmal, favorizálom a gyorsan elkészíthető ebédeket. A férjem egyébként is odavan a csirkéért hál' istennek!:) Köretként rizst készítettem, így még tartalmasabb. Jó étvágyat!