alapanyagok gyümölcsök bogyós gyümölcs

Feketeribizli

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

Vadon egész Eurázsia erdeiben előfordul, a piros ribizli rokona. Cserjén teremnek a savanykás, fekete bogyói. A feketeribizlinek a legmagasabb a C-vitamin tartalma a bogyós gyümölcsök közül, emellett nagyobb mennyiségben van benne E-és B-vitamin, karotin. Vásárláskor ügyeljünk, hogy szárastól vegyük a ribizlit, ugyanis a zöld szárai árulkodnak a frissességéről, valamint a megvett ribizliszemek legyenek épek. Nyersen fogyasztva, dzsemnek, szörpnek, bornak és süteményekbe kiváló. A fagyasztást jól bíró gyümölcsök közé tartozik. Magas pektintartalmú gyümölcs, jó lekvár alapanyag, alacsonyabb pektintartalmú gyümölcsökből készülő híg lekvár természetes módon sűríthető vele.

Feketeribizli
63
Kalória
1.4g
Fehérje
15.4g
Szénhidrát
0.4g
Zsír
82g
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Feketeribizli

fehérjetartalom

1.4 g

zsírtartalom

0.271 g

szénhidráttartalom

15.38 g

víztartalom

81.96 g

gramm feketeribizli?

Top ásványi anyagok

Foszfor

59 mg

Kalcium

55 mg

Magnézium

24 mg

Nátrium

2 mg

Top vitaminok

C vitamin

181 mg

B6 vitamin

0.066 g

E vitamin

1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.398 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.4 g

Zsír

telített zsírsav

0.034 g

egyszeresen telített zsírsav

0.058 g

többszörösen telített zsírsav

0.179 g

ásványi anyagok

Kalcium

55 mg

Vas

1.54 mg

Magnézium

24 mg

Foszfor

59 mg

Nátrium

2 mg

Cink

0.27 mg

Réz

0.086 mg

Mangán

0.256 mg

szénhidrát

víz

81.96 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.05 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.05 mg

Niacin - B3 vitamin

0.3 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.398 mg

E vitamin

1 mg

A vitamin

12 µg

C vitamin

181 mg

B6 vitamin

0.066 g

57 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Ezüstfa
Gasztro

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Nosalty
Gyógyszert beszedő nő
Gasztro

Ha ilyet vettél, ne szedd be: avasodás miatt kivontak a...

Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

lencsesaláta
Grillezz!

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint ez működik
Grillezz!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept