
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
3 dl kefir
-
2 bögre finomliszt
-
0.8 csomag sütőpor
-
300 g feketeribizli
-
200 g piros ribizli
476
Kalória
8.3g
Fehérje
68.5g
Szénhidrátok
19.4g
Zsír
102g
Víz
72.4g
Koleszterin
2.1g
Rost
32.4g
Cukor
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
21g tojás26 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
38g kefir23 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
38g feketeribizli23 kcal
-
25g piros ribizli14 kcal
Összesen
476
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
300g kefir183 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
9g sütőpor5 kcal
-
300g feketeribizli185 kcal
-
200g piros ribizli110 kcal
Összesen
3800
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
10.1g tojás13 kcal
-
14.1g cukor55 kcal
-
7.8g napraforgó olaj69 kcal
-
18.4g kefir11 kcal
-
18.4g finomliszt67 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
18.4g feketeribizli11 kcal
-
12.3g piros ribizli7 kcal
Összesen
233
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 612.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.5 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 102 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
476
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.5 g
Zsír
-
Összesen 155.6 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 579 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4899.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 1381 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 2049 mg
-
Nátrium 1071 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 548.3 g
-
Cukor 259 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 815.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 57 mg
-
C vitamin: 614 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 518 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 876 micro
Összesen
3800
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 300.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 50 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
233
kcal
Elkészítés
- A lisztet összevegyítjük a sütőporral.
- Az egész tojásokat a cukorral habos-krémes állagig felverjük (3-4 perc).
- Ezután hozzáadjuka kefirt, az olajat, tovább keverjük, majd a sütőporos lisztet beleszitáljuk, és a tésztátsimára keverjük.
- Sütőpapírozott tepsibe öntjük, és dúsan megrakjuk amegmosott, jól lecsöpögtetett ribizlikkel.
- Előmelegített sütőbe tesszük, ahol kb. 30 perc alatt aranybarna tetejűre, ill. tűpróbáig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x28
Egyik kedves kolléganőmtől származik a recept. Jó pár éve egy munkahelyi bulira készítette, ahol igen nagy sikere volt. Akkor meggy volt benne, de azt hiszem ez az a sütitészta, amihez minden gyümölcs illik. Szuper gyorsan elkészül, egy óra alatt sütit tudunk az asztalra varázsolni. A félreértéseket elkerülendő lemértem a "pohár mérőeszköz"-ben megadott mennyiségeket pontosan, így nem esünk abba a hibába, hogy valaki 150, más pedig 300 ml-es pohárral méreget. (A tojás mennyiségénél már nem mindegy.) A mostani variációt a fekete ribizli ihlette, aminek kedves kísérője volt a kis piros húgocskája... Remek, finom ízhatása lett! :-)