Divatos lett a vietnami leves, a pho – lám, itt tartunk, már gasztrodivat is létezik. Több helyen kipróbáltam, nagyon ízlett, gondoltam, elkészítem.
Veres Mari
Láttatok már olyat, hogy egy hatalmas pitéből élő madarak szállnak fel? Bevallom, élőben még én sem, de filmekben már igen. Utánajártunk, mi is történik a szegény jószágokkal!
Bodon Judit dietetikus
Egy recept, amelyet minden, a keleti konyháért kicsit is lelkesedő embernek ki kell próbálnia!
Dávid
A tavasz a fejes saláta évszaka is, és mi lenne illőbb társ a tojásos nokedlinél? Nem nagy ördöngősség elkészíteni, de néhány konyhatitokra mégis szükség lesz. Mi segítünk!
admin
Közeleg a bikiniszezon, sokan kezdenek el vadászni a különböző diéták után, amelyek aztán vagy beválnak, vagy nem. De akkor mégis mit tehetünk?
Bodon Judit dietetikus
A Magyar Bocuse d'Or Akadémia tavaly pályázta meg a világ legismertebb szakácsversenye, a Bocuse d'Or európai döntőjének 2016. évi rendezési jogát. Meg is nyerték!
Dávid
A visszér nem csak esztétikailag zavaró, de kellemetlen tünetei megkeserítik „tulajdonosának” mindennapjait, és súlyos szövődményekhez is vezethet. (x)
Nosalty
Megkezdődött az eperszezon, használjuk ki ezt a pár hetet! Amellett, hogy nagyon ízletes és lédús, kiváló beltartalmi értékei is okot adnak a rendszeres fogyasztásra.
Bodon Judit dietetikus
Végre itt az újkrumpli szezonja! Friss, zsenge termés, a jó idő első zöldségeinek egyike, ráadásul idősebb társához képest talán még finomabb is!
Országh Kitti
Vendégségbe invitált minket a StereoChef nevű budai étterem. Szimpatikus dizájn, elragadó kaják és izgalmas koktélok vártak bennünket. Étteremmustrán a NoSalty.
admin
Nincs időd, hogy órákig a konyhában ácsorogj? Használd a MAGGI Szaftos csirke steak alapjait! Mi most a kerti fűszeres változatot teszteltük, íme az eredmény. (x)
Nosalty
Angolul örökös spenótnak hívják, hiszen az év bármelyik szakában termelhető akár kezdő kertészek által is. Vitaminokban gazdag és ízletes alapanyag. Nagyító alatt a mángold!
admin
Természetesen minden ember tápanyagigénye más és más. Míg a legtöbb férfi számára ugyanazok a vitaminok és ásványi anyagok fontosak, a nők szükségletei kicsit bonyolultabbak.
admin
Amikor kisbaba születik egy családban a csecsemő ellátásával járó feladatok komoly teherként hárulnak az anyukára. Egy régi szokás felélesztésével segíthetünk nekik.
Mollyqueen
Eleged van abból, hogy mindig a könnyeiddel küszködsz, amikor hagymát vágsz fel? Van egy pofonegyszerű módszer – és több bevált alternatíva is –, ami bár meglepő, tényleg működik!
Németh Orsi
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
