A Konyhafőnök mai adásának első feladatában a versenyzők háromféle tortillát készítettek. Tojásos egytálételek a világ minden táján léteznek, ezeket biztosan ti is ismeritek!
Nosalty
Létezik egy technika, amellyel eszméletlenül egyszerűen szabadíthatod meg az epret a zöld levelektől és még mástól is. Mutatjuk!
Dávid
Lehet, hogy leáldozóban az akciós nagyobb menük és nagykiszerelések kora? Én örülnék neki!
Bodon Judit dietetikus
A tepsis húsokban az a legnagyszerűbb, hogy csak betolod a sütőbe, és már kész is. Vigyázat, rengeteg recept jön, amitől egyből beindul a nyáltermelésed!
Nosalty
Láttátok A Konyhafőnök adásában, milyen szuper konyhában dolgozhatnak a versenyzők? Ti is szeretnétek ilyen körülmények között főzni? Megmondjuk, hogyan! (x)
Nosalty
A pohárkrém a desszertek jolly jokere, gyors, egyszerű, változatosan elkészíthető. Ha már szezonja van, készítsük eperrel, úgyis azzal legjobb.
Miss Lemon
Ha egész Vietnámot nem is ettük végig, a Hanoi vietnámi étteremben jó kis ízelítőt kaptunk a Gourmet Guides e havi vacsoraestjén.
Dacota
Al Pacino egy kiöregedő rocksztár szerepében! Kíváncsi vagy rá? Akkor Neked is ott a helyed a Danny Collins (12) c. film budapesti, premier előtti vetítésén!
Nosalty.hu
A Konyhafőnök mai adásának második feladatában a négy versenyző különböző húsokat három egyénileg választott egzotikus fűszerrel készített. Izgalmas ízesítés, szeretjük!
Nosalty
A mai párbajfeladat egy karamellkrém elkészítése volt. A Konyhafőnök versenyzői közül Ági és Ljubov mérték össze tudásukat, nézzétek a győztes pohárkrémet!
Nosalty
Végre egy reggeliző, ahol visszadőlhetsz az ágyba, miközben a reggeli kapucsínód vagy briósod fogyasztod! És a legjobb az egészben, hogy ezt el is várják tőled.
Hering András
Szeretitek a leveseket? Akkor válasszatok egyet (vagy akár többet is) az alábbi kalóriaszegény szezonális változatokból!
Bodon Judit dietetikus
Egy fiatal hölgy vallomásai arról, hogy mi a legfontosabb 10 dolog, amit egy főzőiskola gyorstalpaló 12 hetes kurzusán tanult.
Dacota
Tudjuk, hogy több omega-3 zsírsavat kellene fogyasztanunk. De tengeri halak nélkül hogy oldható ez meg? Egyszerűen! Spájzoljunk be ebből az 5+1növényi alapanyagból!
Bodon Judit dietetikus
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Brecz Judit
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Egy ártatlannak induló reggeli lett rémálom egy olaszországi nyaraláson: a család a rendelés mellé egy olyan belső üzenetet is megkapott, amit biztosan nem nekik szántak.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
