Rendhagyó és kreatív gasztronómiai térképet adtak ki Tihany – Balatonfüred – Csopak – Paloznak – Alsóörs legjobb vendéglátósai és borászai.
Nosalty
Mikor tisztítottad ki utoljára a kenyérpirítód? Én például minden nap használom, mert sokkal jobb íze van a pirítósnak, és ráolvad a vaj is, meg olyan jó, ahogy ropog.
Brecz Judit
Négy magyar termékkel, a debreceni páros kolbásszal, a fröccsel, a bajai halászlével és az alföldi kamillavirágzattal bővült a hungarikumok listája.
Nosalty
Szeretnél elkezdeni mozogni, de túlsúlyod miatt nem mersz belevágni? Megmutatom, hogy fogj hozzá!
Suri Andi edző
Muffin – a sütemény, amit mindenki szeret, ami mindig jól jön a mi a fenét süssek kérdéskörben válaszként, és aminek változata = végtelen.
Brecz Judit
Itt az ősz, a gombák egyik nagy szezonja - a Konyhafőnökből inspirálódva mi is összeszedtünk 17 mesés gombás ételt idén őszre!
Nosalty
Tibor immáron harmadszor futhat neki A Konyhafőnök gasztronómiai versenyének. Rizottóit már ismertük, most sem maradt le tányérjáról, de valójában töltött cukkinijével tarolt.
Nosalty
Gyerekkorom óta szenvedélyesen szeretem a gasztronómiát, az étel és a főzés szeretete már kiskorom óta megragadt bennem.
Nosalty
Én vezetem Magyarország első és egyetlen autentikus filippino konyháját.
Nosalty
Egyik reggel a tükör előtt állva nem tetszett, amit láttam. A folyamatos irodai munka és a mozgásszegény életmód miatt meghíztam. Változtatnom kellett és változtattam is.
Nosalty
Pályafutásomat 15 éve borászként kezdtem Villányban. Mellette a gasztronómia is szerves része lett az életemnek.
Nosalty
Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés, 5 évesen kezdtem Anyukámtól ellesni a főzés fortélyait, később pedig az egész családom nyomott hagyott a főzési stílusomban.
Nosalty
Az augusztus ugyan véget ér a napokban, de a lecsószezon azért még tart: varázsoljuk az asztalra a lecsó ízvilágát egész héten levesekkel, egytálételekkel, húsokkal!
Brecz Judit
Sokak óriási szívfájdalma, hogy ilyen gyorsan eltelt az idei nyár is, éppen ezért illik megadni a módját a méltó búcsúnak, méghozzá nyárzáró fogásokkal. Lássuk, kinek mit küldtek a csillagok horoszkópja szerint!
Nosalty
Hidegen indítunk a kovászos uborkával leves formájában, majd a kedvenc túrós tésztátokhoz forrósítjuk fel a harcsát, ezt követően még egy barackos-marcipános kis minidesszert is elfér.
Macsuga Viktória
Hidegen indítunk a kovászos uborkával leves formájában, majd a kedvenc túrós tésztátokhoz forrósítjuk fel a harcsát, ezt követően még egy barackos-marcipános kis minidesszert is elfér.
A paradicsom nemcsak a nyári saláták egyik alapdarabja: vitaminokat, ásványi anyagokat és értékes antioxidánsokat is tartalmaz.
A forrólevegős fritőz nemcsak gyorsabbá teheti a főzést: néhány ételnek kifejezetten jót tesz az intenzív, minden oldalról érkező forró levegő. Ropogósabb külső, szaftosabb belső és kevesebb olaj – mutatjuk, mit érdemes legközelebb air fryerben elkészíteni.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
