Nyakadon a karácsonyi, év végi hajrá, azt se tudod, hogy a munkahelyi feladatokkal, zárásokkal vagy az ünnepi előkészületekkel törődj? Most leveszünk néhány terhet a válladról: könnyen elkészíthető, gyors sütiket és desszerteket ajánlunk.
Szekeres Dóra
Nem túl hosszú életű a mikulásvirágod? Mondhatni, egy hét után már egy darab levele sincs? Elkeseredni nem szabad, válassz más alternatívát. Segítünk, hogy mit!
Németh Orsi
Az ünnepi időszak, a tojáslikőr, az angolkrém, a majonéz vagy a torták legnagyobb károsultja egyértelműen a tojásfehérje, ami vagy a fagyasztóban, vagy (sajnos sokaknál) inkább a lefolyóban végzi. Itt van néhány szuper trükk, hogy megmentsd a maradékot!
Nábelek Zsófi
Végre itt a karácsonyi hét, és idén egészen szépen alakulnak a naptári napok is: hét közepére esik szenteste, 27-e pedig vasárnap lesz. Főzzetek velünk 2020 végén is, csak úgy, mint eddig, hiszen hiába rendhagyó az idei ünnep, attól még finommá tehetjük!
Brecz Judit
Ráfordultunk az ünnepi célegyenesre, és akármilyen szokatlan karácsonyunk is lesz idén, süteményt biztosan készítünk majd. Ezekre figyelj, ha idén egészségesebbre hangolnád a vendégváró menüt.
Bodon Judit dietetikus
A klasszikus sokak szerint a halászlé, de mi még ebből is tudunk újat mutatni! De nem feledkeztünk meg a gesztenyéről, és a felturbózott zöldséglevesről sem, sőt, a különlegességek kedvelőinek még borlevest is hoztunk!
Nosalty
Péksütik, kiflik, puffancsok, bucik, batyuk, rudak, pogácsák várnak, sok sajttal!
Nosalty
Görög hagymaleves, resztelt csirkemáj és karácsonyi hólabda a mai menü - utóbbi ezúttal fehércsokival készül!
Nosalty
Csinos hidegtálak, peckes töltött tojások, krémes, zöldséges majonézes saláták, sonkatekercsek, sajtroládok. Mi kéne még, hogy tökéletes legyen a hidegtál? A maradék sültek mellé is szuper lesz!
Nosalty
Hókifli, keksz, linzer vagy kockasüti, ezeket az apró ünnepi finomságokat a hamisítatlan karácsonyi hozzávaló, a gyömbér köti össze.
Nosalty
Ezek a kis édes harapnivalók az ünnepekkor is jó választásnak bizonyulnak majd, a legjobbat kiválasztani azonban nem lesz egyszerű, mindegyik elképesztően finom!
Nosalty
Karácsony előtt már nem szeretnél órákat tölteni a konyhában, de örülnél, ha valami finom és laktató étellel lakhatnál jól? Ezek a sajtos fogások gyorsan készen vannak, és a kalóriatartalmuk sem túl magas.
Nosalty
Hiába könnyű az első pár kérdés, könnyen meglehet, hogy egy-két étel származási helye még téged is meglep!
Nosalty
Mindjárt itt a hétvége, és ötleted sincs, mit készíts, időd sincs elmenni már egy nagyobb beszerző körútra? Holnap jönnek a vendégek, és valami gyors, de villantós étellel várnád őket? Tippeket adunk utolsó pillanatban összeállítható, de mutatós főételekre, karácsonyra is!
Szekeres Dóra
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
