A január szürke és hideg napjaiban szükségünk van a megnyugtató otthonosságra. Kapcsoljuk be a sütőt, és készítsünk testet-lelket melengető laktató fogást!
admin
Eheti kiemelt szakácsunk, Anna, kétgyermekes anyuka. Kedvenc időtöltése a desszertkészítés. Süteménycsodái magazinba illőek. Aki még nem látta, most nézze meg őket!
admin
Eheti kiemelt szakácsunk, Pötyi receptjei alapján a hagyományos magyar konyha híve. Férje főként a leveseket szereti. Minden hétvégén sütit süt családja legnagyobb örömére!
pötyi64
A Gyermelyivel most néhány kattintással segíthetsz a rászorulókon! Segíts azokon, akiknek az év utolsó napjai nem csak az ünnepekről szólnak! (x)
Nosalty
Megdöntötték az almaevés Guinness-rekordját, több mint ezren ettek egyszerre almát pénteken Budapesten a Semmelweis Egyetemen.
Nosalty
A karácsony a családozás mellett a szüntelen falatozásról is szól. A sütik mellett (vagy helyett) érdemes megemlíteni az ünnepi itókákat is - hátha elkerüljük a kipukkadást.
admin
Eheti kiemelt szakácsunk Miss Lemon, alias Kata, családrovatunk állandó szerzője. Két gyermeket nevel, miközben évszázados recepteket értelmez újra és oszt meg velünk.
Nosalty
Idén 10 éves a BORIGO magazin, a Ludwig Múzeum pedig idén ünnepli megalapításának 25. évfordulóját.
Nosalty
A balatoni gardahalászat hagyományát kívánják ápolni a Tihanyban pénteken kezdődő, háromnapos XIII. Garda Fesztiválon.
Nosalty
Sokan nem szeretünk belsőszerveket fogyasztani, és kerüljük a vesét, zúzát, szívet és társaikat. A máj viszont többnyire kivétel. Vagy ha mégsem, majd mostantól az lesz!
admin
Télen hajlamosak vagyunk húst-hússal enni, csak mert hiányoznak a piacról a friss zöldségek. Az őszi-téli szezonnak azonban fenséges kincsei vannak - élvezzétek hús nélkül is!
Dacota
Egyre gyakrabban találkozhatunk a boltok polcain „életerőt jelentő” csírákkal. Mit nyerhetünk velük, és hogy használjuk fel őket?
Szálka Brigitta dietetikus
Néha talán előfordul, hogy világviszonylatban alulértékeljük Budapestet. Ám van úgy, hogy éppen a világ értékeli felül Budapestet! Sőt, egyre többször, és egyre gyakrabban.
admin
Úgy tűnik, komoly akadályba ütközött az orosz hátterű Mere diszkontlánc európai terjeszkedése. A vállalathoz kapcsolódó magyarországi Basket Plus üzlet működését felfüggesztették, miközben Szlovákiában és a balti államokban is több bolt bezárt. Bár a hivatalos indoklás technikai problémákra hivatkozik, a háttérben az Európai Unió szankciói állhatnak.
Nosalty
A mosogatógép az egyik legnagyobb konyhai áldás, egészen addig, amíg azt nem vesszük észre, hogy a poharak foltosak, a tányérokon pedig megmaradnak az ételdarabkák. Mielőtt azonban szerelőt hívnál vagy új gépben gondolkodnál, érdemes egy egészen egyszerű praktikát bevetni: elég lehet hozzá egy fogpiszkáló.
Nosalty
Nem kell nélkülöznünk klasszikusok készítését melegben sem, mutatjuk a könnyítést! Zöldséges csorbaleves, töltött paprika és Rákóczi túrós is helyet kaptak a menüben.
Macsuga Viktória
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Laktató főételt követ gyümölcsös ital, amit még matchás desszerttel koronázunk meg.
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
