A rétesekért télen-nyáron rajongunk, nyáron a meggyes, túrós vagy epres a kedvenc, hidegben jobban esik egy mákos, káposztás vagy almás. Süsd meg valamelyiket!
Nosalty
Szomorúak vagyunk, hogy véget ér a nyár, de lássuk be, azért kicsit jólesik visszarázódni a megszokott napi rutinba - az étkezésünk terén is.
Bodon Judit dietetikus
Vasárnapra egy kicsit izgalmasabb menüt raktunk nektek össze, hogy kellőképpen megünnepelhessétek az utolsó munkaszüneti napot.
Nosalty
Vasárnap minestrone leves, klasszik lángos és egy könnyed hűsítő torta lesz a menü.
Nosalty
Most a húsevők örülhetnek, hiszen csupa sonkás, kolbászos vagy baconös finomságot mutatunk, amelyek retro hangulatukkal egyenest a sulibüfébe repítenek.
Nosalty
Néha pár csipet só kell ahhoz, hogy a sütemények édességét a maximumra fokozzuk. Az ellentétek vonzzák egymást, minket pedig ezek a desszertek vonzanak, de nagyon.
Nosalty
A medvehagyma a tavasz olyan hírnöke, mint a hóvirág, csak sokkal finomabb. Lepjük meg lelkünket és testünket azzal, hogy addig használjuk, amíg terem. Húsvétkor is jó barátunk lehet ezekben a sós falatokban.
Nosalty
Úgy tűnik, sokkal tovább képes életben maradni a vírus, mint az eddig hittük.
Nosalty
Háztartásunk egyik legszennyezettebb eszközéről beszélünk, így igen gyakran le kéne cserélnünk.
Liptai Lilla
Egy finom gyümölcsös süteménynek nincsen párja, most mennyei szilvás desszerteket mutatunk nektek, amelyeket nem is olyan nehéz elkészíteni.
Nosalty
Nem tudod, mit kezdj a karantén alatt bespájzolt csicseriborsó-konzerveddel? Készíts belőle például egy nagyon klassz, szuperegészséges salátát, mutatjuk a lehetőségeket!
Nosalty
A csapból is az folyik, milyen fontos a megfelelő folyadékbevitel, mégis sokaknak nehezére esik az a bizonyos napi 2-2,5 liter.
Stuth-Nagy Niki
Ropogós krumplikéreg alatt vajpuhára sült hús - ez bizony a borzaska. Sem elkészítésében, sem tartalmasságában nem egy hétköznapi étel, így hétvégére pont tökéletes lesz!
Nosalty
Töltött paprika, meggyes pite, tojásos nokedli, lecsó...csak néhány azokból a retró kedvencekből, amiktől ma is tágra nyílik a szemünk, ha elénk kerülnek. A héten őket főzzük:
Nosalty
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
