15 tradicionális olasz fogás, amivel otthon is nyaralhatsz

Ha esetleg a tengerhez vágynánk, a pasták és pizzák otthonába, a festői és költői Olaszországba, de idén nyáron mégsem tudunk eljutni, ne csüggedjünk! Vigasztaljuk magunkat otthon Itália legfinomabb ízeivel.

Az olasz ételek képesek azonnal nyári hangulatot teremteni, bárhol is vagyunk épp. Nem kell ahhoz a lungomarén sétálnunk és a naplementét néznünk könnyes szemekkel, hogy elfogjon minket a dolce vita érzése: otthon, a kis konyhánkban is teremthetünk idilli környezetet. Csupán egy tál tészta, egy szelet pizza vagy bármilyen más olasz étel kell majd hozzá. No meg egy kis zene, egy pohár bor...

  1. 1.

    Pasta all'arrabbiata

  2. 2.

    Spenótos-kecskesajtos pappardelle

  3. 3.

    Tonhalsteak piccata szószban

  4. 4.

    Sonkás-sajtos calzone

  5. 5.

    Ricottás-spenótos cannelloni

  6. 6.

    Klasszikus bruschetta

  7. 7.

    Klasszikus Tortellini en Brodo

  8. 8.

    Olasz paradicsomos húsgombócok (Polpette al sugo)

  9. 9.

    Pasta e fagioli, az olaszok bablevese

  10. 10.

    Maradona kedvenc spagettije

  11. 11.

    Sütőben sült olasz fasírt marinara szósszal

  12. 12.

    Spaghetti alla Puttanesca

  13. 13.

    Caponata, a szicíliai padlizsánragu

  14. 14.

    Canderli – olasz gombócleves

  15. 15.

    Cukkinis-zöldspárgás strata (olasz kenyérrakottas)

További olasz ételek várnak rád itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Legújabb receptek

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Díszített focaccia sajtkrémes alappal

Én a tésztából tettem el egy darabot, és fonást is készítettem rá. Tetszőlegesen díszítettem, saját ötlet alapján. Nagyon finom ízt ad neki a rozmaringág. Úgy összességében az ...

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...