5 gyönyörű leves karácsonyra (is), amellyel bárkit letaglózhatsz

Édeskés gesztenyekrémleves, klasszikus vegyes halászlé, elegáns burgonyakrém, vakító színű céklaleves, vegán zöldségleves...mindegyik remek első fogás lesz, ha az ünnepi menüsort tervezed. Ezúttal receptvideókkal segítjük a választást és az elkészítést is!

1.) Lengyel céklaleves gombás batyuval

Ennél a látványnál kevés leves gyújt többet, azt meg kell hagyni: mélybordó szín a céklától, puha és laktató batyuk, ízes gombatöltelék. Húst most nem tettünk a levesbe, de a karácsonyi főételek mellett nincs is rá szükség.

Recept itt!

2.) Ünnepi gesztenyekrémleves

A gesztenye az egyik legkarácsonyibb alapanyag a konyhánkban, és méltatlanul keveset használjuk - igaz, elég borsos az ára. Ha egyszer főznél/sütnél vele egy évben, mindenképpen az ünnepi időszakban vesd be, például ebben a gusztusos, melengető krémlevesben!

Recept itt!

3.) Karácsonyi vegyes halászlé

A non plus ultra karácsonyi leves, amit legtöbbször még azok is szeretnek, akik nem bírják a halat. Legyen ponty vagy harcsa, esetleg mindkettő, a hegyes erős és a friss fehér kenyér semmiképp se hiányozzon a halászlé mellől! Te is gyufatésztával eszed?

Recept itt!

4.) Krémes burgonyakrémleves

Olcsó megoldás, ha idén nem költenél sokat karácsonykor. Selymes burgonyakrémlevest ajánlunk, melynek tetején pirított csicseriborsó gondoskodik a roppanósságról. Próbáld ki!

Recept itt!

5.) Vegán zöldségleves

A vegánokra is gondolva hoztunk egy talpig zöldséges, mégis a nagyi főztjét idéző házias zöldséglevest. Aranyló színű finomság, amely tökéletes első szereplője lehet az ünnepi menüsornak, mondjuk egy isteni töltött pulyka előtt, de egy vegán töltött káposzta is követheti.

Recept itt!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több karácsonyi finomság itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Címlapról ajánljuk

Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra

A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.

Brecz Judit

Kovászos uborka: így lesz tökéletes a házi savanyúság

Nincs is bosszantóbb, mint amikor a gondosan eltett kovászos uborka elveszíti ropogósságát, színét, vagy akár meg is romlik. A házi savanyítás azonban nem ördöngösség: ha odafigyelünk a megfelelő technikára, a fűszerezésre és a tárolásra, télen is friss, ízletes kovászos uborkához juthatunk.

Nosalty

További cikkek

Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró konyhai eszközöket?

Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.

Top Receptek

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...