
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tekercshez
-
25 dkg háztartási keksz
-
20 dkg margarin
-
1 teáskanál rum
-
2 ek kókuszreszelék
-
2 ek porcukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A töltelékhez
-
12 dkg margarin
-
25 dkg gesztenyemassza
-
10 dkg porcukor
-
1 teáskanál rum
-
1 ek kókuszreszelék
736
Kalória
5.5g
Fehérje
70.8g
Szénhidrátok
48.4g
Zsír
9.7g
Víz
-
Koleszterin
3g
Rost
27.2g
Cukor
- 4% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tekercshez
-
42g háztartási keksz175 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
1g rum1 kcal
-
13 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
8 kcal
A töltelékhez
-
20g margarin143 kcal
-
42g gesztenyemassza75 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
1g rum1 kcal
-
7 kcal
Összesen
736
kcal
- 4% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tekercshez
-
250g háztartási keksz1048 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
3g rum7 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
46 kcal
A töltelékhez
-
120g margarin860 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
3g rum7 kcal
-
40 kcal
Összesen
4410
kcal
- 4% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tekercshez
-
25.6g háztartási keksz107 kcal
-
20.4g margarin147 kcal
-
0.3g rum1 kcal
-
1.2g kókuszreszelék8 kcal
-
1.4g porcukor6 kcal
-
5 kcal
A töltelékhez
-
12.3g margarin88 kcal
-
25.6g gesztenyemassza46 kcal
-
10.2g porcukor40 kcal
-
0.3g rum1 kcal
-
0.6g kókuszreszelék4 kcal
Összesen
453
kcal
- 4% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 9.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 437 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
736
kcal
- 4% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 33.2 g
Zsír
-
Összesen 290.1 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 126 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 78 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1149.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 768 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 424.6 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 18 mg
Víz
-
Összesen 58 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2621 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 298 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 2458 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1952 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
4410
kcal
- 4% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 5.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
453
kcal
Elkészítés
A tekercshez
- A hozzávalókat összekeverjük, külön a töltelékét is.
- A barna tésztát 2 nylon fólia között kinyújtjuk. (Nagyon ragad, azért kell a fólia.)
- Megtöltjük a gesztenyés krémmel és óvatosan feltekerjük.
- 2-3 órára hűtőbe tesszük és vékonyan felszeletelve tálaljuk.
- Hűtőben tárolandó.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés módja: süti sütés nélkül
Anyósom receptje, és szerintem ez még finomabb, mint a kókuszos keksztekercs. Igaz, hogy nálam a gesztenye az bármikor, bármilyen formában jöhet. Kicsi fiam 5 szelet után vett először levegőt. Nagy sikere volt.