édes süti keksztekercs

Gesztenyés tekercs

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tekercshez

25 dkg háztartási keksz
20 dkg margarin
1 teáskanál rum
2 ek kókuszreszelék
2 ek porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

12 dkg margarin
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg porcukor
1 teáskanál rum
1 ek kókuszreszelék

736

Kalória

5.5g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

9.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

27.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
36% Zsír

A tekercshez

42g háztartási keksz

175 kcal
33g margarin

239 kcal
1g rum

1 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal
2g porcukor

9 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

A töltelékhez

20g margarin

143 kcal
42g gesztenyemassza

75 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g rum

1 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 736 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
36% Zsír

A tekercshez

250g háztartási keksz

1048 kcal
200g margarin

1434 kcal
3g rum

7 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
14g porcukor

54 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A töltelékhez

120g margarin

860 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
100g porcukor

387 kcal
3g rum

7 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 4410 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
36% Zsír

A tekercshez

25.6g háztartási keksz

107 kcal
20.4g margarin

147 kcal
0.3g rum

1 kcal
1.2g kókuszreszelék

8 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A töltelékhez

12.3g margarin

88 kcal
25.6g gesztenyemassza

46 kcal
10.2g porcukor

40 kcal
0.3g rum

1 kcal
0.6g kókuszreszelék

4 kcal

Összesen 453 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
36% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
9.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
437 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 736 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
36% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
290.1 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1149.7 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
41 mg
Vas
4 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
768 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
424.6 g
Cukor
163 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
58 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2621 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
298 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
2458 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1952 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 4410 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
36% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
5.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
268 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
251 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 453 kcal

Elkészítés

A tekercshez

A hozzávalókat összekeverjük, külön a töltelékét is.
A barna tésztát 2 nylon fólia között kinyújtjuk. (Nagyon ragad, azért kell a fólia.)
Megtöltjük a gesztenyés krémmel és óvatosan feltekerjük.
2-3 órára hűtőbe tesszük és vékonyan felszeletelve tálaljuk.
Hűtőben tárolandó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Anyósom receptje, és szerintem ez még finomabb, mint a kókuszos keksztekercs. Igaz, hogy nálam a gesztenye az bármikor, bármilyen formában jöhet. Kicsi fiam 5 szelet után vett először levegőt. Nagy sikere volt.