A négy napig tartó húsvéti "Terülj, terülj asztalkám!"-hoz rengeteg előkészület szükséges, így mi az egyszerűbb előételektől haladunk a bonyolultabb fogások felé, így könnyebbé téve a finomabbnál finomabb sonkák, kalácsok, tojásos ételek közötti keresgélést.
1.) Kaszinótojás
Tojás nélkül nincsen húsvét, ez a könnyen elkészíthető előétel pedig a sonka mellé is tökéletes lesz!
A receptet itt találod!
2.) Franciasaláta házi majonézzel
Pofonegyszerű saláta, ami valójában az orosz Olivier, más néven orosz hússalátából nőtte ki magát. Házi majonézzel az igazi, és ezzel a robotgépes módszerrel még gyors is!
A receptet itt találod!
3.) Húsvéti sonka
A tökéletes húsvéti sonka egyáltalán nem bonyolult, két dolog kell hozzá: kiváló minőségű kötözött sonka, és kb. két nap. Ez egy alaprecept, a fűszereket lehet benne variálni, de mi így szeretjük a legjobban!
A receptet itt találod!
4.) Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette
Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni. Petra szakácsunk dédijének receptje alapján készítette el ezt a gyönyörű sonkát.
A receptet itt találod!
A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is. Ráadásul mindenféle zöldség jól áll neki, szóval kamraürítő maradékmentéssel is gazdag levest varázsolhatunk az asztalra - bár azt meg kell hagyni, egy kevés húsvéti sonka sem fog megártani neki.
A receptet itt találod!
6.) Húsvéti quiche
Ez a piterecept egy szuper finom sós pitét takar, amit rengeteg variációban elkészíthetünk. Íme most egy glutén- és laktózmentes variáció, amely húsvét alkalmából is tökély.
A receptet itt találod!
Egy-két apró csavarral feldobhatjuk húsvéti sós kalácsunkat. Hoztunk egy változatot, ami nemcsak mutatós és szép lesz az asztalon, de tökéletesen fog passzolni a sonka-tojás vacsorához.
A receptet itt találod!
8.) Foszlós-vajas kalács húsvétra
Húsvétkor szinte kötelező, de amúgy is szuper ötlet elkészíteni ezt a mennyei foszlós kalácsot!
A receptet itt találod!
9.) Csokoládés-pekándiós babkatorta krémlikőrös vaníliasodóval
Hagyományos húsvéti kalács helyett idén egy nagyon extra csokoládés-pekándiós babkatortát készítettünk, krémlikőrös vaníliasodóval! Megőrülsz-megvadulsz! A babka a lengyel zsidó konyha egyik tradicionális süteménye, de hallhattunk már ukrán és mediterrán eredetvonalról is. Viszont egy biztos: nagyon guszta, nagyon finom, szóval abszolút ideális választás húsvétra (is).
A receptet itt találod!
10.) Kettő az egyben sajttortás répatorta
Húsvéti sütemények után böngésztek, de nem találjátok az igazit? Íme egy szuper tortarecept, amitől a szavatok is eláll. Gyorsan összeállítható, gazdag ízvilágú, szaftos, mégis könnyed – ez nem más, mint a sajttortás répatorta, két hagyományos kedvenc találkozása. A répatorta fűszeres és kiadós, a sajttorta krémes és lágy. Ez a páros új szintre emeli a klasszikus torták jelentését.
A receptet itt találod!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
