Snidling, lilahagyma, medvehagyma, petrezselyem, zöldfűszerek, sok tojás és tetszőleges fűszerek természetesen krémes majonézzel, mustárral, joghurttal, tejföllel, ki ahogy kívánja. Mentsd át a megmaradt főtt tojást tojáskrémbe!
Nosalty
Kalácsfélék, édes rudak, kelt tészták, fánkok is vannak itt, kérem szépen, és mindegyik csinosan csavarva csábít titeket!
Nosalty
Ha szeretnél egy pompás süteménnyel villogni húsvétkor, akkor készíts egy fenséges kuglófot, és öltöztesd ünnepi köntösbe.
Nosalty
Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.
Nosalty
Fetás párnácskát, gerslirizottót, sárgatúrót, palóclevest, juhtúrókrémet is mutatunk, melyekbe mind-mind került valamiféle friss zöldfűszer, ettől pedig kirobbanóan zsengék és tavasziasak, sőt, húsvétra is beillenek.
Nosalty
Ugyan sokaknak a húsvét épp a tradícióról szól, vannak, akik szeretnek újítgatni is az ünnep alatt, főleg, ha ételekről van szó. Nekik (de igazából mindenki másnak is) szól az alábbi gyűjtés, amelyben hagyományos húsvéti sütik szerepelnek, kevésbé hagyományos formában.
Lakos Benedek
Ha egy igazán isteni húsvéti mázas sonkával szeretnél ünnepelni, akkor muszáj lesz ellesned egy-két trükköt ahhoz, hogy tökéletesen sikerüljön ez az ínycsiklandozó fogás. Ígérjük, hogy a végeredmény egy szuper szaftos, kissé sem száraz sonka lesz!
Nosalty
Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.
Nosalty
A húsvéti lakoma egyet jelent a gazdag és (sajnos) kalóriadús ételekkel. Az ízes krémek azonban lehetőséget kínálnak arra, hogy a kalács mellé egy könnyebb, mégis finom alternatívát válasszunk. Most csokorba szedtük a mi kedvenceinket!
Nosalty
A tavaszi ünnepkör táján, ha felmerül a kérdés, hogy „ugyan mégis milyen gyors húsvéti ebédet dobjunk össze?” – a válasz általában nem jut túl a tojásos nokedlin. Pedig nem mindenki szereti ám ezt a klasszikust: nekik az alábbi fogásokat ajánljuk.
Lakos Benedek
Húsvétkor (is) érdemes kicsit nyitni, nyitogatni az új felé, szóval a klasszikusok mellett készíthetünk kicsit újhullámosabb, modernebb ünnepi fogásokat is, nem szégyen az. Receptvideóval segítjük a főzést-sütést, jó munkát és kellemes húsvétot!
Nosalty
Húsvét előtt piacon jártam, ott a sztenderdnek mondható narancssárga répahalmok mellett lilát és halványsárgát is láttam a zöldségből, megihletődtem, és tortát sütöttem belőlük. Szabad-e locsolni?
Lakos Benedek
A locsolók a sonka mellé igényelnek egy kis zöldséget is, ha tehetjük, készítsünk egy finom, színes, egészségesebb húsvéti salátát is, melybe retek is kerül.
Nosalty
Ugyan a húsvétban pont az a jó, hogy a negyvennapos böjt után végre ehetünk húst, nem muszáj rögtön beleugrani az állati eredetű habzsolásba. Készíthetünk az ünnepre például egybesült zöldségfasírtot is, mondjuk az alábbi receptek szerint.
Nosalty
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
