Az étlapon szereplő szám nem minden esetben egy teljes adag ára. A magyar szabályozás ugyanis lehetővé teszi, hogy a vendéglátóhely az eladási ár helyett bizonyos esetekben egységárat tüntessen fel. Tömegre értékesített ételnél ez lehet például forint/kilogramm, forint/gramm vagy forint/dekagramm. Ez főként halaknál, nagyobb húsdaraboknál vagy olyan fogásoknál fordulhat elő, amelyek súlya adagonként eltér.
Ezért egy „1890 Ft/dkg” felirat egészen mást jelent, mint az, hogy a teljes fogás 1890 forintba kerül. Ha például az adag 30 dekagrammos, máris ennek háromszorosával kell számolni.
A szervizdíj még hozzáadódhat
A másik gyakori meglepetés a felszolgálási díj, közkeletű nevén szervizdíj. Ez nem borravaló, hanem az étterem által felszámított külön díj. A jelenlegi szabályozás szerint magánvendégek esetében a vendégtől felszámított felszolgálási díj legfeljebb az elfogyasztott ételek és italok áfát tartalmazó árának 15 százaléka lehet.
Ezt azonban nem lehet csak a számla érkezésekor meglepetésként közölni. Ha az étterem külön felszolgálási díjat számít fel, annak mértékéről az árjegyzéken, az érintett termékek áraival együtt tájékoztatást kell adnia. A vendégnek kiadott bizonylaton a felszámított felszolgálási díjat is elkülönítetten fel kell tüntetni.
Nem elég csak a nagy számot nézni
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) tájékoztatása szerint az árakat egyértelműen, könnyen azonosíthatóan és tisztán olvashatóan kell feltüntetni. A megadott árnak az áfát és a vonatkozó kötelező terheket is tartalmaznia kell. A felszolgálással működő vendéglátóhelyeknek ráadásul az étel- és italárakat tartalmazó árjegyzéket a bejáraton kívül, annak közelében is el kell helyezniük.
Rendelés előtt ezért ne csak az összeget nézzük. Ellenőrizzük, szerepel-e mellette például „dkg”, „kg” vagy más egység, illetve feltüntettek-e külön felszolgálási díjat. Ha egy súlyra értékesített fogásnál nem egyértelmű, mekkora adag kerül majd a tányérra, érdemes előre rákérdezni a hozzávetőleges végösszegre. Néhány másodpercnyi ellenőrzéssel könnyen elkerülhető, hogy végül a számla legyen a vacsora legemlékezetesebb része.
Olvasd el ezt a cikkünk is: Hat kiváló étterem az Őrségben, ahol a gyönyörű táj a ráadás
