Fenntartható vendéglátás, újdonságok és klasszikusok - az ismert helyek mellett ezúttal is számos új helyszínnel bővült a Balatoni Gasztrotérkép idei, vadiúj kiadása, amely applikáció formájában is letölthető, méghozzá ingyenesen!
Nosalty
Nemcsak azért érdemes fűszernövényeket termeszteni otthon, mert finom illatúak és szépek, hanem azért is, mert ízletesebbé tehetjük velük az ételeinket és italainkat. Az alábbiakban bemutatjuk, miért jó ezeket a növényeket saját kertünkben vagy balkonunkon nevelni, és tippeket adunk arra vonatkozóan, melyeket ültessük egymás mellé a bőséges termés érdekében.
Nosalty
A főzés szinte mindig olajjal kezdődik, de vajon igaz-e ez a szabály minden ételtípusra? Például a levesek esetében is mindig zsiradékot kell csorgatnunk a fazékba? A cikkből kiderül!
Lakos Benedek
Nincs is idegesítőbb a viszkető szúnyogcsípésnél, szerencsére azonban van rá pár módszer, hogy enyhítsünk a kellemetlen érzésen.
Nosalty
A kapor íze az, amit legtöbben csak felnőttkorunkra szeretünk meg: kivéve persze azokat, akik életkortól függetlenül elszaladnak, ha meglátják. Tévedés viszont, hogy csak a tökfőzelékbe vagy a koviubi mellé való, sőt, nem is csak nyáron használhatjuk. A Napi Tipp megmutatja, miben finom még a friss, zsenge kapor!
Nosalty
Úttörő döntést hoztak a párizsi olimpia szervezői: az ötkarikás játékokon az ételek túlnyomó része növényi alapú lesz.
Szász Nóri
A paradicsom botanikailag amúgy is gyümölcs, adjuk hát meg neki a lehetőséget, hogy bogyóként is kibontakozhasson – párosítsuk egyéb gyümölcsökkel, mondjuk az alábbiakkal!
Lakos Benedek
Az új tulajdonos szerint: „a Kádár Étkezde olyan színfoltja volt a városnak, amit nem szabad veszni hagyni".
Nosalty
Idén harmadik alkalommal rendezik meg a Csokifagyi Napját, melynek keretein belül néhány cukrászdában féláron nyalhatjuk a csokoládéfagyit.
Nosalty
Készíts ma ebédre vagy vacsorára egy ínycsiklandozó és elronthatatlan rakott húst, ami a kedvenc alapanyagaidtól lesz igazán különleges.
Nosalty
A mai menübe rengeteg gyümölcsöt és zöldséget csempésztünk!
Nosalty
A káposzta egész évben velünk van, mint egy megbízható társ, amiből mindig főzhetünk egy gyors és olcsó ebédet. Arról azonban gyakran megfeledkezünk, hogy a zöldségnek van ám elegáns oldala is: ezt mutatja be az alábbi lista.
Nosalty
Ha még a szokásosnál is több, szebb gyümölcstermésre vágysz idén, és olyan szerencsés vagy, hogy van egy kis gyümölcsöskerted, akkkor olvasd el a profi kertészmérnök tanácsait!
Nosalty
Ebben a cikkben bemutatjuk neked a legszebb és legimpozánsabb, nagyvirágú növényeket, amelyek bármely kert vagy terasz ékességei lehetnek. Ismerd meg többek között a csodaszép angyaltrombita, a különleges celózia és a szépséges protea tulajdonságait és gondozási igényeit.
Nosalty
Pikáns forró csokoládé vár ránk ma délután, előtte viszont meg kell ennünk az ebédet is: gazdag palócleves és édes vargabéles duója lakat jól minket.
Brecz Judit
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
Nosalty
Új japán tanulmány kutatta a demencia és a sajtfogyasztás összefüggését. Bár ez az igen kedvelt tejtermék nem csodaszer, úgy néz ki, hogy jól tesszük, ha rendszeresen fogyasztjuk.
Nosalty
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Ha idő és ihlet hiányában szenvedsz, akkor hadd segítsünk: gyors krémleves, egy extragyors főétel és egy örökkedvenc desszert szólít magához.
A kenyér nem kell, hogy tiltólistás legyen azok számára sem, akik szeretnék kiegyensúlyozni a vércukorszintjüket. A megfelelő típusú kenyér lassabban emeli a vércukrot, jobban támogatja a teltségérzetet, és része lehet egy egészségtudatos étrendnek.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
