Nem múlhat el nyár grillezés nélkül! Ha már tervben van a legközelebbi sütögetés, de még lövésed sincs, mi kerüljön a rácsokra, akkor ne keresgélj tovább! Árpi ugyanis elhozta a tökéletes balkáni csevap receptjét, amit otthon is pofonegyszerű elkészíteni. Gyerünk!
Nosalty
Ezek a BBQ-s, tépett csirkés burgerek szaftos, lassan párolt, tépett csirkével, pikáns BBQ-szósszal és ropogós káposztasalátával alkotnak ínycsíkáldó egyveleget ropogósra pirított vajas bucikban. Tökéletes fogás grillpartikra, piknikekre, vagy készíthetitek hétköznap esti vacsorára, amikor egy ízletes és laktató szendvicsre vágytok.
Hirdetés
Fedezd fel a közel-keleti konyha gazdag ízvilágát öt különleges grillezett húsétellel, amelyek nemcsak a helyi kultúrában gyökereznek mélyen, hanem a magyar ízlésnek is tökéletesen megfelelnek. Ismerd meg a shaqaf, kebab, shish tawook, castaletta és masgouf ínycsiklandó világát!
Dimashky-Korompai Tímea
Tavasztól nyárig az egyik legjobb hétvégi program egy hangulatos kertiparti, baráti grillezés. Na de mit tegyen az ember, ha nincs saját kertje, ahol grillezhet?
Kremmer Magdi
A kotyogóssal kávét főzni elsőre egyszerűnek tűnik, de valójában igazi művészet. Elég egy-egy óvatlan lépés, hogy teljesen elrontsuk az élményünket.
Szabó Anna
Nem cicózunk, megégetjük a cukkinit a leveshez, nem szöszmötölünk sokat a főétellel, gyors gránátos kockát hoztunk, és a végére hagytuk a nagy durranást: a sárgabarackos-túrós őrületet.
Macsuga Viktória
Post Malone augusztus 10-én robbantotta fel a Sziget nagyszínpadát. Az amerikai rapper azonban egy nappal korábban a belvárost járta, és még italozni is betért is kedvelt bárba.
Nosalty
Hűtsd le a lakást anélkül, hogy a villanyszámla az egekbe emelkedne. Ehhez pedig nem kell más, mint a spanyol néptől ellesett vizespalackos technika. Lássuk, mit kell tenned, ahhoz, hogy légkondi nélkül hűtsd le a lakást!
Nosalty
A nyári szezonban nem csak a Balaton mentén van hatványozotttan nagy szükség a munkaerőre, hanem az Adriai-tengernél is. A Pénzcentrum utánajárt, hogy a mennyit lehet keresni a horvát tengerparton.
Nosalty
Legtöbben már találkoztunk azzal a jelenséggel, amikor a főtt tojás sárgája körül kék színű perem alakul ki. De miért lesz kék és mit jelent ez?
Németh Orsi
A csillagok ára: Egy Michelin-csillagos séf sorsrajza címmel érkezik ősszel Palágyi Eszter meglepően őszinte és felkavaró életrajzi kötete.
Szász Nóri
A konyhai hulladék rengeteg lehetőséget rejt, ha kicsit más szemmel nézünk rá. Könnyen találhatunk új szerepet olyan dolgoknak, amiket elsőre a szemetesbe szánnánk. Az áfonyás doboz például sokkal többre képes, mint gondolnád!
Nosalty
Nagyon úgy néz ki, hogy a hőség még velünk marad a héten, de enni mégis csak kell! Olyan fogásokkal érkezünk, amivel elviselhetőbbé tesszük a kánikulát, ráadásul nem kell órákat szöszölni a konyhában.
Balogh Lilla
Pamela Anderson limitált kiadású, pikáns „Pamela’s Pickles” nevű savanyúságával rukkol elő - és nem akárhonnan jön az ötlet.
Hering András
A héten egy ütős menüvel kezdünk be: könnyű előétel, street food jellegű, de annál tartalmasabb főétel és a melegre való tekintettel hűsítő desszert érkezik.
Balogh Lilla
A datolya és a banán is azok közé a „nassolnivalók" közé tartozik, melyeket szívesen fogyasztunk, ha két főétkezés között megéhezünk. Mindkettő káliumban gazdag, jó rostforrás és még a vércukorszintünknek is jót tesz, ha mértékkel fogyasztjuk bármelyiket. Na, de vajon melyik az, amelyik jobb barátja a vércukorszintnek?
Nosalty
Sajnos még mindig nincs vége a tragikus Ruszwurm-ügynek. A tulajdonos Szamos Miklós hirtelen halálát követően szinte azonnal megjelentek a végrehajtók a másik cukrászda előtt is, hogy lezárják a jó ideje húzódó, bérletidíj-tartozásról szóló vitát.
Nosalty
A demencia korai stádiumát is jelezheti a járásunk, illetve a lábaink mozgása. Érdemes figyelni a jelekre!
Németh Orsi
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
