Gasztro

Több nyomós okunk van rá, mi mindent nyersz azzal, ha...

A koreai gasztronómiában az ősz a kimcsi készítés és a dzsang, vagyis a tradicionális fermentált szószok ideje, melyek évszázadok óta az élő fermentációs kultúra esszenciáját jelentik. Ezek az alapok nem csupán ízt adnak az ételeknek, hanem erősítik az immunrendszert, támogatják az emésztést és segítenek a test természetes egyensúlyának megőrzésében – különösen az őszi időszakban.

Nosalty

5 vendéglő és csárda, ahol mindig kitűnő a bableves –...

Kislány koromban a bableves volt az egyik kedvenc ételem, mindkét nagymamám istenien készítette. Sokáig nem is ettem meg másét, mert az övék volt az etalon. Most már sajnos egyikükét sem tudom megkóstolni, de tudom, hogy más is rajongója ennek a klasszikusnak, úgyhogy most ajánlok öt helyet, ha valaki erre az otthonos ízre vágyik.

Kormos Lili

8 szaftos, fűszeres-mustáros hús, mely hétköznap és ünnepnap is megállja...

Egyet pislogtunk, és újra itt az adventi készülődés időszaka, ezzel pedig a leendő ünnepi kedvencek receptjének mentése, ráhangolódás a sült finomságokra. Ezúttal olyan fűszeres húsételeket hoztunk, amelyek a karácsonyi, szilveszteri asztalon épp úgy megállják a helyüket, mint egy téli hétköznapon. Egy dolog még összeköti őket: mesterien mustárosak!

Hirdetés

8 házi pizza és szendvics, ha nincs időd vacsorát főzni...

Ezek a gyorsan elkészíthető szendvicsek és pizzák tökéletesek arra, hogy egy hosszú nap után is legyen valami finom az asztalon. Nem kell hozzájuk különleges alapanyag vagy órákig tartó előkészület, mégis igazi komfortételek. Ideálisak akkor is, ha hirtelen toppannak be vendégek, vagy csak valami egyszerűre vágyunk.

Hirdetés

7 nap, 7 étel – Villám ebédek és vacsorák, melyek...

Hihetetlen, de elérkezett az év végi ünnepi szezon, és karácsony illetve szilveszter alkalmából idén is asztalunkra kerülnek a családi receptúrák szerint készült legfinomabb levesek, főételek és sütemények... de addig is ennünk kell! Erre a sietős adventi időszakra ideális, villámgyors ebéd- és vacsoratippeket mutatunk nektek, mindjárt hetet, egy egész hétre, tartsatok velünk!

Hirdetés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...