Gasztro

Heti Menü – 7 napon át napsárga ételek édesburgonyával és...

A sütőtökkrémleves csak a kezdet.... de szó szerint, hiszen vele indul majd a hétfőnk, viszont őt megannyi változatos, gyönyörű, napsárga édesburgonyás / sütőtökös étek követi majd, minden nap több is. Sőt, még édességekbe is beletesszük eme két őszi alapanyagot, főzzetek velünk!

Nosalty

„Két kézzel kínlódtál azért, hogy legyen alapanyagod, muszáj másképp hozzáállni”...

Debrecentől nem messze, Ebesen, egy családi ház udvarában olyan élettel teli, gazdag kert burjánzik, ami első látásra is lenyűgöző, hát még ha közelebbről megnézi magának az ember. A Szendrei Bence és Szendrei Eszter által megálmodott Szender Kertben találni mindent az illatozó zöldfűszerektől kezdve a fügebokron át a gránátalmafákig, de élnek itt tokhalak, folyami rákok, cseperedő fácángyerekek, fürjek, kacsák, tyúkok és kakasok is. Szendrei Bencével interjúztunk.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

7 nap, 7 étel – Gyors és olcsó ebédeket főzünk...

Ha gyorsan és olcsón szeretnénk ehéten ebédeket főzni, nézzünk szét a saját házunk táján, egészen pontosan a kamrában és a fagyasztóban. Épp ideje lesz előkapni az ott megbújó kincseket, és felhasználni őket a lehető legkreatívabb módokon.