Pác nélkül nincs igazi grillélmény
A grillezett húsok akkor lesznek igazán omlósak és ízletesek, ha elegendő időt hagyunk a pácolásra. A pác nemcsak az állagukon javít, hanem ez adja meg a hús karakteres, fűszeres ízét is, ezért érdemes akár már egy nappal sütés előtt bepácolni őket. A Vénusz D-vitamin étolajhoz ízlés szerinti fűszereket keverünk, majd ezzel alaposan bekenjük a csirkemellet, hogy sütés közben szaftos és zamatos maradjon.
Ez a konyhai alapdarab nemcsak megbízható minőségű, de az 1 literes kiszerelés adagolást segítő kupakjával rendkívül praktikus – könnyedén szabályozhatjuk, mennyi étolajat szeretnénk a serpenyőbe tenni, legyen az egy cseppnyi vagy egy bő löttyintés.
Színes és egyszerű köret
Ha a nagy melegben inkább egy könnyedebb köretre vágyunk, a tésztasaláta mindig jó választás. Kellően laktató a tészta miatt, mégsem nehéz, hiszen telepakolhatjuk friss, színes zöldségekkel. Az igazi ízmélységet pedig a Vénusz PLUSZ Szárított paradicsomos zöldségkrémje adja meg, ami remekül passzol a zöldségekhez, a bazsalikomhoz és a balzsamecetkrémhez is.
Tipp:
Milyen tészta illik legjobban a salátába?
Most volanti tésztát használtunk, mert a formája különösen jól működik tésztasalátákban: szépen megtartja az öntetet, és harapható, izgalmas állagot ad az ételnek. Hasonlóan jó választás lehet az orecchiette, de a fusilli vagy akár a penne is remekül passzol ehhez a könnyed körethez. Ízlés szerint friss zöldfűszerekkel, például bazsalikommal, petrezselyemmel vagy snidlinggel is feldobhatjuk, de más zöldségek, például uborka vagy cukkini is kerülhetnek bele.
