A sós és édes kombinációja, pláne alkohollal, jelen esetben borral párosítva, igazán kifinomult ízeket eredményez, ezért az ezeket tartalmazó fogásokat bátran nevezhetjük ünnepinek. Tovább fokozhatjuk egy fogás ünnepélyességét, ha olyan köretekkel, mártásokkal extrázzuk a sült kacsát, melyek nem mindennap kerülnek az asztalra.
Hirdetés
Ki ne szeretné a kínai gyorsbüfék híres szezámmagos csirkéjét? Mi most ennek az ételnek készítettük el házi, narancsos változatát, ami teljesen új szintre emelte az ízeket. Bátran próbáljátok ki ti is!
Hirdetés
A világ 25 legjobb karácsonyi úti célját összegző listán ez a magyar város a 7. helyezést érte el!
Nosalty
Talán még nem késő megmenteni a kedvenc növényeidet: ezt a 6 kültéri növényt, mindenképp vidd be még az első nagy fagyok előtt.
Szabó Anna
A sütő nemcsak egy készülék, hanem egy hosszú távú döntés része, amely befolyásolja a konyha működését, használhatóságát és biztonságát. A helye nagyban meghatározza, mennyire gördülékeny és élhető a konyha mindennapokban, ezért most eláruljuk, hova érdemes tenned, hogy a legtöbbet hozd ki belőle.
Nosalty
Szeretnénk, hogy a tölgyfa étkezőasztalunk és a hozzá tartozó székek még hosszú évek múlva is ugyanúgy ragyogjanak? Nézzük mai Otthon Tippünket, amiben 5 módszert mutatunk, hogyan gondozzuk őket megfelelően.
Szabó Anna
A decemberi, ünnepek előtti hetek nem arról híresek, hogy nyugalomban telnének, ezért mi most segítségetekre sietünk, hogy legalább a főzés terén szusszanhassatok egy keveset: gyors levesekkel, sütőben, akár zsiradék nélkül sült főételekkel illetve salátákkal és rapid édességekkel támogatjuk a család jóllakását.
Hirdetés
Ne lepődj meg vásárláskor: ez a népszerű élelmiszerkategória kikerült az árrésstoppos termékek köréből.
Nosalty
Szeretnéd feldobni az ünnepi asztalt egy apró, de látványos trükkel? Mutatjuk a legegyszerűbb szalvétahajtogatási technikát, amivel pillanatok alatt karácsonyfa formát varázsolhatsz!
Németh Orsi
A kedvenc virslis-káposztás leveseteket rakott sós, tepsis palacsinta követi, majd egy szezonális, sütőtökös(!) krémes.
Nosalty
Gyakran halljuk, hogy a pulyka a legegészségesebb húsféle, de valójában miért éri meg a pulykát választani más húsok helyett? Kik azok, akiknek különösen ajánlott a fogyasztása a mindennapokban? Nézzük meg ennek a sokoldalú húsfajtának az egészségügyi, dietetikai és életmódbeli előnyeit!
Hirdetés
Hasznos társad lesz a tudatosabb életmód felé vezető úton a Lidl pár ezer forintos kiegészítője.
Nosalty
A koreai gasztronómiában az ősz a kimcsi készítés és a dzsang, vagyis a tradicionális fermentált szószok ideje, melyek évszázadok óta az élő fermentációs kultúra esszenciáját jelentik. Ezek az alapok nem csupán ízt adnak az ételeknek, hanem erősítik az immunrendszert, támogatják az emésztést és segítenek a test természetes egyensúlyának megőrzésében – különösen az őszi időszakban.
Nosalty
Kislány koromban a bableves volt az egyik kedvenc ételem, mindkét nagymamám istenien készítette. Sokáig nem is ettem meg másét, mert az övék volt az etalon. Most már sajnos egyikükét sem tudom megkóstolni, de tudom, hogy más is rajongója ennek a klasszikusnak, úgyhogy most ajánlok öt helyet, ha valaki erre az otthonos ízre vágyik.
Kormos Lili
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A Pantone 2026-ban is kiválasztotta az év színét, ami ezúttal meglepő módon a fehér egyik árnyalata lett.
Macsuga Viktória
Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A ’90-es évek konyhaszínei újra hódítanak, de most sokkal kifinomultabban, mint valaha. Mutatjuk, hogyan frissítik fel ezek az árnyalatok a konyhát úgy, hogy az egyszerre legyen modern és nosztalgikus.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
