Mit főzzek ma? Török vöröslencse-krémleves, tabbouleh citromos csirkével és epres-mákos...
A mai túrógombóc eperrel és mákkal, a leves vöröslencsével, a tabbouleh-saláta pedig csirkével készül.
Brecz JuditGasztro
Béremelést kaptak az Aldinál, mégis sokan rosszabbul jártak
Egyes Aldi-üzletek dolgozói szerint a januári béremelés mellett munkaidő-csökkentést is bevezettek, így hiába nőtt az órabérük, összességében akár kevesebbet is kereshetnek. Panaszaik szerint a munkaterhelés közben nem csökkent, sőt nőtt, a cég azonban több állítást vitat.
Nosalty
7 nap, 7 étel – Maximum 20 perces, szemrevaló fogásokat...
Gyorsan finomat és egészségeset? A napi szintű főzés sokunknak kihívást jelent, de nem ezen a héten! Minden napra egy-egy szemrevaló és maximum 20 perces ebéd- vagy vacsoraötlettel állunk elő.
Nosalty
Mit főzzek ma? Hideg uborkaleves, bottargás spagetti és házi puncsfagyi...
Szinte már nyári hőség vár ránk, ezért a levessel és a desszerttel is hűsítő üzemmódba kapcsolunk.
Nosalty
Évek óta ott lapul a fiókban? Kiderült, meddig használható valójában...
Az alufólia szinte minden háztartás alapfelszerelése, ezért sokan automatikusan előveszik, amikor sütni, csomagolni vagy tárolni szeretnének valamit. De vajon örökké eltartható, vagy ennek a konyhai kelléknek is van szavatossági ideje?
Németh Orsi
A neurológusok szerint ez a reggeli sokkal jobb választás, mint...
A reggeli nemcsak az éhség csillapításáról szól, hanem arról is, milyen üzemanyagot kap az agyunk a nap kezdetén. A szakértők szerint a megfelelő ételek segíthetnek fenntartani a koncentrációt, javíthatják a memóriát és kiegyensúlyozottabb energiaszintet biztosíthatnak.
Németh Orsi
Lusta kertészek kedvencei – 5 önvető virág, amely magát szaporítja
Ezek az önvető növények nemcsak időt és pénzt takarítanak meg, hanem természetesebb, változatosabb kertképet is teremtenek, miközben a beporzó rovarokat is vonzzák.
Németh Orsi
A vegyészmérnök szerint ezzel a házi módszerrel sose tisztítsd a...
Egy olyan közismert keverékről van szó, amit bevetünk a lefolyódugulás ellen is, de még a serpenyő zsírfoltját is képes leszedni. A vegyészmérnök szerint azonban a mosógépnek sokat ártunk, ha ezzel a keverékkel tisztítjuk.
Nosalty
Nosalty-kvíz – Melyik ország találta fel az adott ételt? Vigyázat,...
Rengeteg olyan, akár a hétköznapokon is előkerülő étel van, aminek eredetében biztosak vagyunk... vagy voltunk eddig. Ha azt hitted eddig, hogy a croissant francia eredetű, akkor az alábbi kvíz próbára tehet!
Nosalty
Figyelmeztetnek a kutatók – Ezek a természetesnek gondolt tartósítószerek árthatnak...
Egy új, francia tanulmány szerint az élelmszerekben található gyakori tartósítószerek, melyeket penész és baktérium elpusztítására használnak súlyos egészségügyi kockázatokkal járhatnak.
Nosalty
8 zöldség és gyümölcs, ami épp szezonális, és telis-tele van...
Ilyenkor igazán megéri ezekből betárazni: könnyen elérhetők, vitamindúsak és még az áruk is kedvezőbb.
Szabó Anna
Ezt a virágot alig kell öntözni, de nem csak ezért...
A cickafark az egyik legellenállóbb évelő dísznövény, amely még a forró, csapadékszegény nyarakon is látványosan virágzik. Napos kertekben, sziklakertekben és virágágyásokban egyaránt megállja a helyét, miközben alig igényel gondozást.
Németh Orsi
Mit főzzek ma? Legényfogó leves, ropogós rántott karfiol és palacsintatorta...
A mai menü gazdag levesből, ropogós rántott karfiolból, amihez bármilyen mártogatóst készíthetsz, és egy soksoksok réteges csúsztatott palacsintából áll.
Macsuga Viktória
Heti Menü – Csirke- és sertéscomb váltakozik, hogy levesben, pörköltben...
A következő héten a csirkecomb és a sertéscomb bizonyítja, milyen sokoldalú, finom, kreatívan bevethető alapanyagok. Főzzetek velünk most is!
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Itt nyílt meg első autós éttermük: a magyar tetstvérpár burgerezője...
Sőt, a tulajdonosok szerint a csirkés láncuk külföldi franchise-terjeszkedése is napirendre kerülhet.
Nosalty
Grillezz!
8 olcsó, de hibátlan „lusta asszony" recept, ha a pénztárcád...
Nagyiféle paprikás tökfőzelék zsenge tökből, friss zöldborsóból készült vajgaluskás borsóleves, de izgalmas rőzsepecsenye és klasszikus sztapacska is készülhet aktuális „lusta asszony" válogatásunkból.
Brecz Judit
Grillezz!
A dietetikusok is puffadnak néha – 6 étel és ital,...
Most szakértő dietetikusok fedik fel saját tippjeiket és azokat az ételeket, italokat, amelyek nekik is segítenek, ha gáz van.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Imádjuk a Káli-medencét – Ez az a 8 hely, ahova...
Tényleg van valami meghatóan szép a Káli-medencében, amit valahányszor meglátok, ugyanolyan hatást gyakorol rám, mint az első találkozásunkkor. A hegyek, a környék színei, a mezők, a háttérben itt-ott felvillanó Balaton, mind lenyűgöző látványt nyújtanak. Tökéletes hely pihenni, kirándulni, de akár szórakozni is, a környék tele van jobbnál jobb kulturális programokkal és hát remek vendéglátóhelyekkel. Ennél-innál egy hűs teraszon? Felfedeznéd a környék vendéglátóhelyeit? Mutatunk nyolc helyet, hogy legyen miből kiindulni!
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró konyhai eszközöket?
Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Felismered az imádott felvágottakat közelről?
A felvágottak világszerte kedvelt szendvicsalapanyagok, pizzafeltétek, melegszendvicsbevalók, mi, magyarok pedig kifejezetten kedveljük őket. Lássuk, felismered-e őket közelről? Játssz velünk és új kvízünkkel!
Top Receptek
cseresznyés pite
Cseresznyés pite Gizi konyhájából
Van egy hatalmas nagy cseresznyefánk, így aztán bőségesen ellát bennünket terméssel. Cseresznyeérés idején aztán sorra sütöm a kedvenc süteményeinket, mint pl. ezt a pitét is.
befőtt
Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.