Saláták – melegen ajánljuk!
Jó pár saláta van, ami nem csak hidegen ehető. Sőt, meglepő módon számtalan fajta melegen sokkal finomabb, mégis ritkán eszünk ilyesmit – tisztelet a kivételnek.
adminGasztro
Az unalom tökéletes ellenszere
A pesztó a legminimalistább, legegyszerűbb fogásból is képes nagyszerű eledelt varázsolni. Ez igaz erre a zöldborsós-pesztós rizsre is. Pofonegyszerű, könnyed vacsora.
admin
Ezt ették édesszájú elődeink
Az utolsó fogás következik a 17. századi magyar szakácskönyvekből. Mi más lenne, mint egy desszert? Érkezik a vörösboros körtvélykása rántott zsályalevéllel!
Miss Lemon
Edd a retket tetőtől-talpig!
Levelei leginkább a spenóthoz hasonlítanak, vétek lenne kidobni őket. Azonban mielőtt nekiállnánk az elrágcsálásának, bizonyos folyamatokon – logikusan – végig kell esniük.
admin
Megnyílt a 9. Budapesti Pálinkafesztivál
Napközben pálinkát kóstolni a belváros szívében? A tegnap megnyílt Budapesti Pálinkafesztiválon az év körtepálinkáját kóstoltuk.
Gréti
Hétvégi menü: könnyedén
Eheti menüválogatásunkkal kicsit diétásabbra vettük a figurát. Igyekeztük elhagyni a zsíros húsokat, szupercukros édességeket, nehéz leveseket és az igazi magyaros fogásokat.
admin
Irány piknikezni!
A rossz idő már nem szegheti kedvünket, hogy meghódítsuk a parkokat és mezőket egy kiváló tavaszi piknik erejéig!
Dávid
Amerikába jöttem...Buenos Airesből!
Argentínában nőtt fel, de élt Mexikóban, Ausztráliában és Thaiföldön. E heti háziasszonyunk ezekről a konyhákról, és a legtipikusabb argentin fogások titkairól mesél Nektek!
Dacota
Mozizz velünk!
Szeretnél Te is részt venni a NoSalty zártkörű vetítésén? Mozizz velünk, és nézd meg a Másnaposok szerencséjét premier előtt!
Nosalty.hu
7 laktató tésztasaláta vacsorára
A saláták aranyközépútja, mert amellett, hogy egészséges és finom, egy jó tésztasaláta-vacsora után biztosan nem marad senki éhes.
Nosalty
Az EU nyugdíjba küldi a szavatossági időt
Az Európai Unió sutba dobná a legtartósabb élelmiszereken feltüntetett lejárati határidőket, és ezzel a lépéssel több millió tonnányi ennivaló elpocsékolását akadályozná meg.
admin
A drágább mindig finomabb?
Az ár döntően befolyásolja, hogy mennyire kedvelünk egy éttermi fogást - állapították meg amerikai kutatók. Minél drágább valami, annál jobban ízlik. Vajon tényleg így van ez?
admin
Kedvenc olasz tésztáink
Olasz tésztákkal nem tévedhetünk, szósszal párosítva mennyei vacsorákat rittyenthetünk belőlük! De milyet válasszunk? Sárdi Dani erre is tudja a megoldást!
sardidani
Sörnyitás láncfűrésszel a kezünkben
Gondoltad volna, hogy egy láncfűrésszel is kinyithatsz egy sörösüveget? Az alábbi videó megmutatja, hogyan végezhetjük el a precíz műveletet ezzel a behemót masinával.
adminCímlapról ajánljuk
Grillezz!
A nagyiék még tudták, hogyan lehet megmenteni a keserű uborkát:...
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
Grillezz!
Új kutatás szerint, ezekben a zöldségekben található vitamin a tüdő...
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Grillezz!
Kőkemény az avokádó? Ezzel az egyszerű trükkel percek alatt beérik
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
Meghalt Lőrincz György séf, a magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Hűsítő gazpacho után a kedvenc rántott...
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...