Saláták – melegen ajánljuk!

Jó pár saláta van, ami nem csak hidegen ehető. Sőt, meglepő módon számtalan fajta melegen sokkal finomabb, mégis ritkán eszünk ilyesmit – tisztelet a kivételnek.

Pedig ebben a hőségben igazán könnyű fogás lehet ebédre vagy vacsorára. Lehet húsos, sajtos, párolt vagy grillezett zöldséges illetve gyümölcsös, mindegyik isteni lehet. Ha pedig nem találnánk elég kiadósnak, ehetünk mellé például rizsköretet is.

Takarékos ebéd, és nagyon hamar elkészül. Ha megvan az alapsaláta, már csak valamilyen öntetre lesz szükség – diétázóknak és öntetelleneseknek még arra sem, csak pár csepp citromra és egy kis chilire!

  1. 1.

    Sült kelbimbó saláta

  2. 2.

    Meleg sárgarépás brokkolisaláta

  3. 3.

    Meleg quinoasaláta

  4. 4.

    Grillezett barackos spenótsaláta

  5. 5.

    Kakukkfüves grillezett hagymasaláta

  6. 6.

    Sült zöldségsaláta fetával

  7. 7.

    Kecskesajtos-céklás bébispenótsaláta

  8. 8.

    Epres spárgasaláta

  9. 9.

    Grillezett őszibarack kecskesajttal

  10. 10.

    Sült feta ruccola és cékla ágyon

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

15 sercegős sertéssült, ami az utolsó falatig élvezet

Készítsünk egy klasszikus, sült sertéshúsos fogást, mert ezekkel lehetetlen mellényúlni. Szaftosak, omlósak, de ha kell, ropogósak és aranybarnák. Serpenyőben, sütőben, rántva vagy roston: mindegy, hogyan sütjük, a siker (és az üresre törölt tányér) garantált.

Nosalty

5 őszi finomság, amit csak most tehetsz el a kamrába

Ugyan az ősz már a zord hónapok felé vezet minket, amikor szinte alig vannak friss alapanyagok a boltban, még nem kell teljesen lemondanunk a befőzésről és a különböző finomságok eltevéséről. Sőt, az évszak rengeteg kincsét csak most tudjuk későbbre megőrizni. Lássuk, mik ezek!

Lakos Benedek

További cikkek