Árpasaláta mentával
Az árpagyöngynek - vagy más néven gerslinek - különleges, mogyorós íze, és kellemesen "rágós" állaga van.
adminGasztro
Pulykamáj pástétom
Itt az április, és újra roskadoznak a piaci pultok a szebbnél szebb áruktól. Van szebb látvány egy friss újhagyma zöldjénél, vagy egy csodás árnyalatú lilahagymánál?
admin
A hét szakácsa: Anett házias ízei
Anett idestova egy éve a NoSalty szakácsa. Ezen a héten ő osztja meg velünk, miként került közeli viszonyba a sütés-főzés rejtelmeivel.
admin
Húsmentes hétfő – a spenót a sztár
Mi jut eszünkbe a spenótról? Egyrészt ez Popey kedvenc csemegéje, de talán ez a gyerekek legutálatosabb étke is egyben. Ideje hát, hogy túllépjünk a spenót főzeléken!
admin
5 csirkés finomság
Az egyik leggyakrabban vásárolt húsfajta, amelynek minden részét fel tudjuk használni. Jöjjön 5 konyhatechnológia, amivel garantáltan változatossá tehetjük a csirkés ételeket!
Dacota
Sütimama 77 receptje
Sütimama receptjei közkinccsé lettek – köszönhetően Dés Mihály 77 pesti recept című, most megjelent gasztroregényének.
Veres Mari
Zöldséget a tavaszi desszertbe!
Tavaszi már a hangulat, de nem teremnek még a tavaszi gyümölcsök. Az alkalomhoz illő színes hétvégi desszerteket dobjuk hát fel őszről maradt zöldségekkel!
admin
Így dobd fel az erkélyed!
Egyre több időt töltünk a szabadban és a kertben, akinek pedig csak egy kis erkély jut, szívesen fogyasztja ott reggeli kávéját. Tegyük hát barátságosabbá!
admin
Hihetetlen, de igaz
Néha megdöbbentő dolgokba futunk bele, amikre sokszor kapásból rávágjuk, hogy hülyeség. Pedig bármennyire is abszurdnak tűnik valami, attól még lehet igaz!
admin
Játssz, és nyerj Last Vegas DVD-t!
Láttátok már az igazi sztárparádét felvonultató Last Vegas c. filmet? Játsszatok velünk, és nyerjétek meg az 5 db DVD egyikét!
Nosalty
Górcső alatt az öt másodperces szabály
Brit kutatók megvizsgálták az öt másodperces szabályt, és arra jutottak, a kórokozóknak tényleg időbe telik, míg rátapadnak a földre esett ételre. Bátran kapjuk hát fel őket!
admin
Meggyilkolnak az ételeink?
Lépten-nyomon halálos veszély leselkedik ránk a konyhában. Nemcsak az egyértelmű jelöltek, mint a mosogatószer, de az ehető alapanyagok is életveszélyesek lehetnek.
admin
TOP 5 élelmiszer tüntetéshez
Nemtetszésünk kifejezésének már régóta ismert módja az ételek dobálása. A legismertebb gasztronómiai fegyver a tojás meg a paradicsom, lehetőleg mindkettő a romlott fajtából.
admin
A pöttyös az igazi?
Nemcsak a boltban vehetjük meg, hanem változatos formában, akár otthon is könnyedén elkészíthetjük.
DávidCímlapról ajánljuk
Család
Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojás...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Advent
Ismerd meg ezt a különleges alapanyagot, ami a karácsonyi bejgli...
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Advent
Mi is az a török kávé? Ezzel a gyors tippel...
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Változik, amit a lázról gondolunk: a tudósok szerint már nem...
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Advent
Ezért nem ajánlott télen 8 és 10 óra között szellőztetni...
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
Család
Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojás...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...