Heti menü

Heti menü: nyaralj itthon olaszosan!

A nyarat legszívesebben mindannyian egy mediterrán országban vagy trópusi szigeten töltenénk. Ez nem mindig lehetséges, de ételeinkkel megidézhetjük Olaszország hangulatát!

Nosalty

Heti menü: strandkaják otthon

A nyári hétköznapokban az a legnehezebb, hogy otthon vagy munkában kell kuksolnunk, pedig legszívesebben valahol a vízparton hűsölnénk. Most a strandok ízeit hozzuk el nektek.

Nosalty

Heti menü: sajtimádók, figyelem!

Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretne legalább egy fajtát a sajtok népes családjából. És talán nincs is olyan étel, amelyet ne lehetne megbolondítani egy kis sajttal.

Nosalty

Heti menü: nyárkezdés olcsón

A héten a naptár szerint is beköszönt a nyár. Ennek örömére olcsó és könnyed fogásokat válogattunk össze, amelyek nemcsak a pénztárcánkra, de az emésztésünkre is vigyáznak.

Nosalty

Heti menü: a "tepsifüles" nyúl

A héten a tepsis húsoknak adunk zöld utat, és gyönyörködünk sokszínűségükben. Bármilyen legyen is a szeszélyes májusi idő, a konyhában biztos megleljük a napi örömadagot.

Nosalty

Heti menü: tészta, szívvel

A tésztákat nem lehet megunni, már azért sem, mert nagyon változatosak. Szenteljük ezt a hetet a tésztáknak, és társítsuk őket ízes levesekkel, salátákkal és édességekkel.

Nosalty

Heti menü: esős napokra

A májusi esők idén sem kímélnek. Ha mégis rákaptunk a napfény ízére, legalább a konyhánkba becsempészhetjük azoknak a régióknak az ízeit, ahol a nap most is hét ágra süt.

Nosalty

Heti menü: tojás és sonka nélkül

Húsvét alatt bizonyára rengeteg tojást és sonkát sikerült elfogyasztanunk, ezért most egy ideig hallani sem akarunk ezekről. Itt egy válogatás, mely szigorúan nélkülözi őket.

Nosalty

Heti menü: húsvétra készülve

Az ünnepi hét a hagyomány és az újítás kettősségére épül. Heti menünkben fellelhetők mind a húsvéti időszak tradicionális fogásai, mind pedig üde nemzetközi ételek is

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...