HETI MENÜ: kedvenc retró nyári fogásaink minden napra
Töltött paprika, meggyes pite, tojásos nokedli, lecsó...csak néhány azokból a retró kedvencekből, amiktől ma is tágra nyílik a szemünk, ha elénk kerülnek. A héten őket főzzük:
NosaltyTöltött paprika, meggyes pite, tojásos nokedli, lecsó...csak néhány azokból a retró kedvencekből, amiktől ma is tágra nyílik a szemünk, ha elénk kerülnek. A héten őket főzzük:
NosaltyKaralábé, tök, vajbab, paradicsom, cukkini, zöldborsó - használjuk most őket bátran, szezonban sokkal olcsóbb is finomabb minden!
NosaltyKözeleg a hó vége, így kicsit a pénztárcánk aljára néztünk, és úgy döntöttünk, most igen egyszerű, és viszonylag olcsó főzős hetet tartunk!
NosaltyA tésztákat nem bírjuk kizárni az életünkből...és miért tennénk? Ráadásul sok zsenge zöldség van most, amivel egészségsebbé tehetjük a fogásokat. Pastázzunk be a héten!
NosaltyHa csak inspirálódnál, azért, ha pedig akár az egész heti menüt tőlünk főznéd, azért lesd meg, mit gondoltunk ki erre a hétre – félórás, könnyed, nyárízű ételekkel várunk!
NosaltyEzen a héten sem spórolunk a finom ízekkel, friss, gyors és egyszerű recepteket hoztunk, amikkel nagyon jól lakhattok a hét minden napján.
NosaltyHa egytálételekről van szó, nem lehet elég alapanyagot beléjük sűríteni – szeretjük megküldeni őket zöldségekkel, de akár húsokkal is. A hetet ezekre a receptekre fűztük fel!
NosaltyLepd meg magad azzal, hogy a héten csak fél órát szánsz egy-egy fogásra. Levest és főételt is mutatunk, hétvégére pedig reggelivel, vacsorával + desszerttel is készültünk!
NosaltyApró, kemény újkrumpliszemek, amelyeket elég, ha csak megmosol, hámozni sem kell - menjenek sütőbe, egyben, fűszerekkel, vagy hús mellé, sőt, salátába, levesbe is!
NosaltyA héten úgy döntöttünk, itt az ideje némi szót ejteni a ZÖLDSPÁRGÁRÓL! Itt a szezon, és tudjuk, hogy nem olcsó, de azért néha 1-1 fogásba érdemes belecsempészni!
NosaltyA karantén sokadik hetébe érkeztünk, továbbra is próbálunk sokat főzni és változatosan, de azért örülünk a gyors, olcsó fogásoknak is - a héten ezeken a hangsúly!
NosaltyA hús nem éppen olcsó mulatság mostanában, főzzünk a héten úgy, hogy spóroljunk vele hétvégére!
NosaltyVége a furcsa karanténhúsvétnak, vélhetően többé nem lesz ilyen ebben az életünkben. Azért reméljük, jókat ettetek, ha pedig maradt némi maradék, segítünk elfőzni a héten!
NosaltyAz idei húsvét sokunk életének eddigi legszürreálisabb és rendhagyóbb húsvétja lesz. A legtöbb ünnepi fogás azonban még így is kivitelezhető. Tartsatok, főzzetek velünk!
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
NosaltyRácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
NosaltyA karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
NosaltyEgészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...