Barack – szőröstül, bőröstül
Érdemes a barackkal kísérletezni, különlegesebb recepteken keresztül megízlelni a benne rejlő lehetőségeket. Íme néhány új ötlet a felhasználására.
Szikszai AnnaÉrdemes a barackkal kísérletezni, különlegesebb recepteken keresztül megízlelni a benne rejlő lehetőségeket. Íme néhány új ötlet a felhasználására.
Szikszai AnnaJöhet egy igazán őszi recept? Vacsoraként, egyszemélyes háztartásban akár két napra is le van tudva az esti főzés dilemmája: másnapra is marad belőle.
Országh KittiAz olcsó receptek között is olyat kerestünk, melyeket bátran tálalnánk vendégeknek, de fejenként 300 forintnál nem kerülnek többe.
Országh KittiHa már ismét szingli konyha, akkor újra egy nagy kedvencet hoztam el. A hummuszból ugyan lehet, de nem érdemes egyadagosat készíteni.
Országh KittiA laksa az egyik legnépszerűbb étel a külföldi gasztroblogokon: számtalan elkészítési módját írják le ennek az egzotikus levesnek, mára persze az európai ízléshez igazítva.
Országh KittiNem kétséges, hogy a panna cotta az édességőrültek megmentője, főleg nyáron, mert kevés munka befektetésével, annál több gyümölccsel, szempillantás alatt elkészül.
Országh KittiEngem biztosan, és le merném fogadni, hogy tíz emberből minimum kilencen ugyanezt állítanák – vagyis, hogy a pogácsa boldoggá tesz.
KabaFolytatódik a szinglikonyha-sorozatunk! Ezúttal egy keleties ízvilágú, gyors curryt ajánlunk Kitti konyhájából!
Országh KittiGyors, finom és különleges ötletet szeretnél vacsorára? Nem kell sokat teketóriázni, irány a konyha és rittyents össze egy jó paellát!
Országh KittiPróbáld ki a gazpachót! Ha eddig nem ismerted ezt az andalúziai levest, akkor csinálj sebtiben, mert hamarosan te sem akarsz majd többé lemondani róla!
Országh KittiNyáron nincs is talán alkalmasabb ebédre egy gyors, egészséges, jó rakottasnál! A zöldségek halmokban állnak az árusoknál, válogasd ki a legszebbeket, és irány a konyha!
Országh KittiVégre itt a töltenivaló paprikák szezonja, de legalábbis pár héten belül biztosan roskadoznak majd a pultok tőlük - mi más is készülhetne belőle, mint töltött paprika?
Országh Kitti9 tuti praktikát ajánlunk, melyekkel sok kellemetlenséget orvosolhatsz főzés, sütés vagy előkészítés során – válogass praktikáinkból!
Országh KittiTöbb mint 46 évig névtelen volt a kis figura, majd egy viccnek köszönhetően lett.
NosaltyIsteni krémlevesek várnak minket a héten zellerből, sütőtökből, krumpliból, gombából, kukoricából, valamint szaftos tokányok és pörköltek, így a jóllakás tutira garantált. Édességvonalon pedig apró muffinok veszik át az uralmat. Főzzetek velünk!
NosaltyOlvasni jó, enni jó, olyan történeteket olvasni, amikben akár a főzés, akár az ételek kiemelt szerepet kapnak, egyenesen csodálatos. Ha a szürke téli délutánokra kerestek olvasnivalót, mutatunk hét könyvet, amikben a gasztronómiának is kiemelt szerep jut.
Kormos LiliHa te sem szereted a büdös hagymaszagot a lakásban, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a trükköt.
A hússütés sajnos nem olyan folyamat, amit nem lehet elrontani: cipőtalp keménységű, és/vagy túlfűszerezett, nem megfelelően átsült húsokra senki se vágyik. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat.
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...