Egészséges ételek és páratlan ízek
Sajtótájékoztató keretében mutatta be a Siemens legújabb sütőit, főzőlapjait és gőzsütőit, amelyek nem csak technológiai ínyencségek, de a kreatív konyhaművészet múzsái is.
DávidEszcájg
A végzetes perzsa szerelemtorta
Izgalmas, keleti fűszerezésű torta, amelyhez stílszerűen egy keserédes történet kapcsolódik. Engem azonnal megbabonázott!
Dávid
Egy napig séf
Egy napra felkötöttem a kötényt, és séfnek álltam. A kaland korántsem volt zökkenőmentes, de szerencsére végül senki sem maradt éhes!
Dávid
Az öt legzseniálisabb palacsinta külföldről
Összeszedtük az 5 legjobb palacsintát külföldről, próbáljátok ki Ti is!
Dacota
Abbahagyhatatlan sajtos fánk
Nincs mese, ezek a franciák tudnak valamit: tökéletes égetett tésztás sajtos fánk pillanatok alatt. Csak az a baj vele, hogy amilyen hamar elkészül, olyan hamar el is fogy!
Dávid
Veszélyzónában Huszár Krisztiánnal
A séf, aki mindig az újdonságot keresi. A séf, aki szerint nincsenek csodák, csak kőkemény munka. A séf, aki megeszi a félős újságírót - Huszár Krisztiánnal beszélgettünk.
Dávid
A legjobb citrom, de nem is ismerik!
Létezik egy citrom, ami zamatos, lágy, fűszeres illatú és elképesztően finom, mégis alig ismerik. Segítünk, hogy legközelebb a zöldségesnél te se menj el mellette!
Dávid
Nincs karácsony zserbó nélkül
Egyik kedvenc süteményünk, a soklapos, diós-csokis-barackos zserbó, igazi karácsonyi desszert. Magyar csemege, de egy francia cukrász kísérletezte ki. Ti is elkészítitek idén?
Dacota
Lisztmentes ünnepi torták
Az ünnepek alatt mindenki a kalóriák miatt aggódik, pedig egyes ételeknél nem árt az energiamegoszlásra is odafigyelni. Két ünnepi torta következik, szigorúan liszt nélkül!
Dávid
Fondue, a gyors előkarácsonyi vacsora
Alig egy hét maradt karácsonyig - ilyenkor nincs időnk semmire. Mi a megoldás, ha mégis ilyenkor állítanak be a barátok vacsorára? Svájc nemzeti kincse, a fondue!
Dacota
Amerikai gyümölcskenyér adventre
Az adventhez hozzátartozik a sütés, a fahéj illata, a nyugodt beszélgetés. Sajnos nincs mindig időnk erre, de a kedvenc gyors sütireceptünket bármikor "adventizálhatjuk"!
Dacota
Az öt alapíz vonzásában, avagy a thai konyhatitok
Az ázsiai konyhák alaptétele az öt íz – sós, édes, keserű, savanyú és csípős. Ha thai ételt készítenénk, ne spóroljuk ki egyik hozzávalót sem!
Dacota
Nincsen advent linzer nélkül!
Adventkor mindenkit megszáll a linzersütési-láz. Talán, mert isteni illatokat varázsol a konyhába? Mert sokáig friss marad? Nem tudjuk, de mi is elkészítettük az idei adagot!
Dacota
A szláv konyha sava-borscsa
Egy kelet-európai fogás, amelybe még a kényes franciák is azonnal beleszerettek, úgyhogy itt az idő, hogy mi is kipróbáljuk!
DávidCímlapról ajánljuk
Sulikezdés
Nosalty-kvíz: Milyen kenyeret/pékárut látsz a képen?
Augusztus 20-a alkalmából egy kenyeres-péksüteményes kvízzel készültünk nektek, így a ti feladatotok nem más, mint a képekről felismerni a világ kenyérféléit!
Nosalty
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Mindenki kedvenc levesével, nyárias főétellel és...
Az augusztus huszadikai menüsorba csakis magyaros kedvencek kerülhettek. Jó étvágyat mindenkinek!
Brecz Judit
Sulikezdés
Egy friss kutatás szerint ebből a két egyszerű gyakorlatból kiderülhet,...
Nem kell hozzá edzőterem vagy különleges eszköz: egyensúlyozással és egy rövid sétával is felmérheted, hogyan teljesít a tested.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Család
Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Család
A pékek elárulják: innen tudhatod, hogy valódi kovászos kenyeret veszel...
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
szilvalekvár
Szilvalekvár egyszerűen tartósítószer nélkül
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...