Nyári főzőiskola Mautner Zsófival
Hova léphetünk tovább, ha az alapfokú tudást már megszereztük? Fontos a kihívás, de az is, hogy sikerélményeink legyenek többségben az összetettebb fogások elkészítésénél.
DávidEszcájg
Nincsen nyár borsóleves nélkül
Hamarosan vége a friss borsó szezonjának, én meg majdnem lemaradtam az idei borsólevesezésemről, de még időben észbe kaptam. Ti se hagyjátok ki a nyár legjobb levesét!
Dávid
5 desszert 5 perc alatt kánikulára
Világ életemben mindenevő voltam, de a napokban úgy felhúztam magam a boltban egy terméken, hogy eldöntöttem, megnézem milyen egy vegán-gluténmentes desszert. Illetve öt!
Dacota
Bodzaszörpből jégkrémet
Akár új szörpöt is készíthetünk hozzá, de a már üvegben sorakozókat is felhasználhatjuk, hogy finom, nyári hűsítőt készítsünk belőle.
Dávid
Indiai curry kezdőknek
Szívesen készítenél időről időre valami egzotikus fogást? Unod a nehezen beszerezhető alapanyagok listáját? Itt egy kora nyári indiai fogás, amihez nem kell semmi extraság!
Dacota
Újra megszerettem a tökfőzeléket
Világ életemben gyűlöltem a tökfőzeléket, amelyért egy komoly gyermekkori trauma okolható. Te is így vagy ezzel? Akkor próbáld ki ezt a receptet – rajongani fogsz érte!
Dávid
A világ legjobb melegszendvicse
Ha amerikai szendvicsre gondolunk, mindig a hamburger ugrik be először - pedig nála sokkal jobb darabokat is fejlesztettek errefelé. Nézzük az egyik legjobbat, a reubent!
Dacota
Amerika kedvenc kocsmai kajája
Amerika kedvenc sörkorcsolyája, a Buffalo-wings tükörfordításban azt jelenti: bölényszárny. Valójában egy ropogós, csípős csirkeszárnyról van szó - kóstolásra erősen ajánlott!
Dacota
Jótékonysági bográcsbalhé Pünkösdkor
Ha a május elseji intenzív jókedv nem lett volna elegendő, Pünkösd hétfőn újra bográcsos főzőverseny vár bennünket a Dürer parkban. Ezúttal jótékonysággal egybekötve.
Dávid
A szépségért meg kell szenvedni
Csak ezért a receptért vártam az idei eperszezont. Már látványra is gyönyörű, és az íze is legalább ilyen nagyszerű, viszont az elkészítése csak saját felelősségre ajánlott!
Dávid
Magyar lány a citromliget közepén
A nyár számomra egyet jelent a gyors fogásokkal. Minél nagyobb a hőség, annál gyorsabban el akarom hagyni a konyhát. Ez a hűsítő desszert gyors, és tökéletes a meleg napokon!
Dacota
Francia kulinária egy csipet Indiával
Évszázados francia receptekbe lehel új életet egy tehetséges indiai séf, aki elég bátor ahhoz, hogy a klasszikus recepteket még jobbá varázsolja!
Dávid
A rakott krumpli korántsem unalmas!
A rakott krumpli receptje egyszerű: tojás, kolbász, tejföl, na és a krumpli. Ez azonban nincs kőbe vésve, ideje leszámolni a száraz, gulyáskrémezett gumis tojásos verzióval!
Dávid
Zöld istennő öntet európai módra
Spárga, zöldborsó és friss fűszernövények együtt egy szupergyors és egészséges tészta receptben! Zöld istennő öntet újragondolva.
DacotaCímlapról ajánljuk
Otthon
Mit főzzek ma? Zsidótojás, maradékmentő sonkagyros és túrórudiszelet szédít meg
Tojás, tojással, sonka, izgalmas köntösben tálalva főételként végül pedig egy nagyon magyaros retró klasszikus, a túró rudis desszert köszönt rátok.
Macsuga Viktória
Gasztro
Ne vidd túlzásba ezt a vitamint – Látásromlást és csontfájdalmat...
Ezt a vitamint szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így vagy ételekkel vagy táplálékkiegészítővel tudjuk testünk számára biztosítani. Utóbbi szedése azonban nem veszélytelen, ha nem megfelelően adagoljuk, akkor súlyos tüneteket okozhat.
Nosalty
Gasztro
Leáldozóban az amerikai konyha? Egyre többen választják nagyanyáink régi kedvencét
A nyitott terek után most a rendezettebb és praktikusabb otthonok kerülnek előtérbe.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Gasztro
A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...
A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.
Életmód
Ezért tesz egyre több kertész egy egyszerű kanalat a virágcserépbe
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Életmód
Pár ezer forintért kapható az Aldiban a kertek megmentője –...
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
Top Receptek
kalács
Húsvéti kalács
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
túrókrém
Húsvéti sárgatúró
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
töltött tojás
Kaszinótojás
Kaszinótojást nem szoktam gyakran készíteni, de a húsvéti ünnepi asztalról nem hiányozhat.