Törvényt hoztak az élelmiszer-pazarlás ellen: követendő példa vagy túlszigorítás?
Az országban kukába kerülő több tonna étel mennyiségét kívánják csökkenteni, így törvényt hoztak az élelmiszer-pazarlás ellen Spanyolországban.
NosaltyÉletmód
Mit főzzek ma? Csorbaleves, rakott cukkini és répatortagolyó az ajánlat
Zöldségekben bővelkedünk ma, mégpedig olyannyira, hogy a csorbaleves, a rakott cukkini, de még a desszertnek szánt répatortagolyó is tele lesz velük.
Nosalty
Mi a hosszú élet titka? A 102 éves orvos elárulja
A 102 éves Dr. William elárulta, szerinte mi a hosszú élet titka. Egyszerű, de nagyon hasznos tanácsait érdemes szem előtt tartani.
Németh Orsi
Olcsó és egyszerű grízes édességek, ha végre túllépnél a tejbedarán
Ott lapul a kamrában, gyakran használjuk, azonban ha előkerül, mégis majdnem mindig ugyanazt készítjük belőle: mire használhatnánk még a grízt az édességkészítés terén?
Lakos Benedek
Nem várt fordulat: Úgy tűnik, átigazol Rácz Jenő
2024 végén láthattuk az RTL Konyhafőnök című gasztroműsorának utolsó évadát, melynek zsűrijét Rácz Jenő hét éven át erősítette. A jelenlegi jelek szerint viszont a séf nagy eséllyel átigazolhatott a TV2-höz.
Nosalty
„A nyomozásnak nincs tétje, a trollkodásnak van, hiszen öt másik...
Március 31-én mutatják be a VIASAT3 csatornáján a Troll a konyhában megújult, harmadik évadát: ezúttal a házigazda Rákóczi Feri mellett Sárközi Ákos séf felügyeli a nyomozást a kulináris krimiben. A közös munkáról, trollkodásról és éttermeikről kérdeztük a párost.
Szász Nóri
Ez csak most derült ki a D-vitaminról: rengeteg ember életét...
A D-vitamin kapcsán rengeteg kutatás zajlott már korábban is, de a mostani egy új perspektívát nyithat meg az izomépítés és testsúlykontroll terén.
Nosalty
Új kutatás: óriási veszélyt rejt a rágó, és még csak...
A Kaliforniai Egyetem kutatócsoportjának friss eredménye elkeserítő lehet azok számára, akik rendszeresen rágóznak.
Nosalty
Baljóslatú kérés a hatóságtól: 72 órára elégséges étel és ital...
Egy új európai stratégia részeként azt javasolják az EU tagállamaiban élőknek, hogy tartsanak otthon 3 napra elegendő vizet, élelmiszert és alapvető szükségleti cikkeket. Mutatjuk, miért.
Nosalty
Mit főzzek ma? Borsóleves, toszkán lazac és fűszeres almakompót vár...
A mai menü csodás ételekből áll össze, melyek maradékát vacsorára is szívesen fogyasztjuk majd.
Nosalty
Elfeledett magyar böjti ételek: ezekkel várták felmenőink a húsvétot
A böjt hagyománya manapság már csak egy szűkebb társadalmi réteg tagjainak életében van jelen, annak ellenére, hogy sokáig törvény határozta meg annak betartását Magyarországon. A szigorított étrend teljesen átalakította a régi paraszti konyhák amúgy is szegényes recepttárát: nézzük, milyen elfeledett böjti ételek bújnak meg a régi szakácskönyvek mélyén!
Lakos Benedek
Az Aldi szuperolcsó konyhai gépe tízezer forintért a tied lehet
Világszerte egyre nagyobb tábora van az olajmentes sütésnek és ételkészítésnek, az ehhez szükséges eszközt pedig igen olcsón kínálja most az Aldi.
Nosalty
Így rázzuk fel téli álmából a muskátlit, hogy millió virágot...
Közeleg a tavasz, majd eljön a nyár is, szóval a télre behurcolt kinti növények lassan újra kikerülhetnek. Ezúttal a nagy kedvenc, a muskátli kerül górcső alá: következzen pár tipp, ami abban segít, hogy a telet követően sok-sok virágot hozzon.
Nosalty
A népi gyógyászat nagyon kedveli: sokan gaznak nézik ezt a...
Elsőre nem gondolnánk, de több olyan növény is van a kertünkben, melyre mi gyomként tekintünk, mégis rejtett képességei vannak, és sokkal többre hivatott, mint hogy bosszúságot okozzon nekünk. Most mutatunk egy ilyet, melyet a népgyógyászat előszeretettel használ!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Induljon a bejgli-szezon! – 9 hely, ha idén rendelnéd a...
Bejgli nélkül nincs karácsony, és bár tudom, hogy a sokféle bejgli vallás azon a közös alapon nyugszik, hogy a legjobb a házi, megértem azokat is, akik nem tudnak, vagy nem akarnak még sütéssel is bajlódni az ünnepek előtt/alatt. A rendelés viszont sokszor hazárdjáték, ezért most mutatunk kilenc helyet, akik szentestére az asztalokra varázsolják a tökéletes minőségű bejglit, és nektek rá sem kell néznetek a sodrófára.
Kormos Lili
Család
Heti Menü – Mártogatós, raguleves és gyors bögrés süti vár...
Isteni, sűrű, tartalmas levesekkel csábítunk titeket, melyek fixen felmelengetnek titeket. Ezúttal viszont a leves lesz a főétel, az előételek pedig mártogatósok formájában érkeznek, akár reggeli gyanánt is. A desszertek pedig gyors bögrés sütemények lesznek.
Nosalty
Család
Édes és finom szuperélelmiszer, amit nem kell tiltólistára tenni diéta...
Sokan száműzik a kakaót a diétából, pedig ha megfelelő formában fogyasztod, nem ellenség, hanem igazi szövetséges lehet! Mutatjuk, miért érdemes helyet adni neki az étrendedben!
Németh OrsiTovábbi cikkek
Advent
Ezért nem ajánlott télen 8 és 10 óra között szellőztetni...
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
Család
Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojást...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Advent
Nosalty-kvíz: Felismered a csokikat a csomagolásuk nélkül?
Ha csokiszakértőnek tartod magad, akkor biztosan nem fog gondot okozni az alábbi kvíz! A feladat nem más, mint „pucéran" felismerni különböző csokikat, melyek között szeletek, táblás változatok és különleges formájú egyedek is felbukkannak.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
töltött káposzta
Szatmári töltött káposzta
Anyukám féle, és olyan izgalmas, hogy még egy megyén belül is mennyire eltérő az a bizonyos töltött káposzta. Míg a szabolcsiak előszeretettel tesznek bele füstölt húsokat is, addig ...