Volt idő, amikor az étkezőszoba a ház egyik legfontosabb tere volt. Nagy, fényes asztal, ünnepi porcelán a vitrinben, székek katonás rendben. Ám ezek a helyiségek gyakran üresen álltak, hiszen a mindennapokban alig használták őket. Ma már másképp gondolkodunk: a különálló étkező egyre inkább eltűnik, helyét pedig életvidámabb megoldások veszik át.
Nosalty
A szombati napot édes almalevessel rúgjuk be, ezért külön sütit nem készítünk, lesz azonban batátából sült tócsni csodasalátával, vasárnap pedig őszies zöldségkrémleves készül elegáns lazaccal és kiváló almatortával.
Nosalty
Néha a legmeglepőbb ízpárosítások hozzák a legjobb eredményt. Ezt az alapanyagot lehet, még sosem használtad, pedig a sok más étel mellett a sajtos tésztádnak is új csavart adhat.
Nosalty
Lezajlott a Bocuse d'Or tizedik magyar döntője: Kelemen Roland képviselheti majd hazánkat az európai válogatón. Gratulálunk!
Nosalty
Kicsi a szotyi, de egészséges: a napraforgómag nemcsak egyszerű és olcsó rágcsálnivaló, hanem egy igazi tápanyagbomba. Mutatunk 6 okot, miért teszel jót magaddal, ha beépíted a mindennapi táplálkozásodba.
Szász Nóri
Körbenéztünk, milyen áron adják a legnagyobb áruházláncok a gombát!
Nosalty
Nem állunk le az őszi gasztroprogramokkal: október is megannyi izgalmas, jóízű eseménnyel vár, így érdemes belevetni magunkat az új ízek felfedezésébe, legalább a hétvégéken. Az amúgy is egyre hűvösebb időjárást fűszeres, melengető ételekkel és italokkal talán könnyebb elviselni.
Balogh Lilla
A penész mindent kockára tud tenni, az adott eszköztől elkezdve az egészégünkig, szóval semmiképp se hagyjuk, hogy eluralkodjon a lakásban - a mosógépben sem, sőt, a mosószer-adagoló tálcán sem! Otthon Tippünk most ebben segít.
Nosalty
Ma laktató leves, könnyű főétel és gyors desszert vár!
Balogh Lilla
Csepelen már meg is nyitott a Tesco első, tesztjellegű élelmiszerboltja, a Premier, ami a sarki kisboltok alternatívájává válhat rövid időn belül.
Nosalty
Ez a legjobb alkalom arra, hogy felfrissítsd a konyhai arzenálodat: az ALDI-ban most 60%-kal olcsóbban szerezheted be a nemesacél konyhai eszközöket.
Nosalty
Az ételmérgezések száma világszerte emelkedik, és a legfrissebb jelentések szerint több alapanyag is komoly kockázatot hordoz. A nyers osztrigától a salátakeverékekig hat olyan ételt azonosítottak, amelyek különösen gyakran köthetők fertőzésekhez és visszahívásokhoz.
Nosalty
Csupán néhány órát kell utaznia annak, aki szeretne vásárolni a Mere első boltjában.
Nosalty
Együtt, egymásért, a mellrák ellen – A tudatosság érezhető, a cselekvésig azonban nem mindig jutunk el: a magyar nők 26 százaléka végez rendszeresen önvizsgálatot.
Nosalty
Érkezik az RTL-re Gordon Ramsay sokak által ismert és kedvelt műsora, A pokol konyhája. A magyar verzió alapkoncepciója ugyanaz, mint az eredetié, így a nézők igazi érzelmi hullámvasútra készülhetnek.
Nosalty
Aki kicsit is érdeklődik a gasztronómia iránt, az elsők között fogja megtanulni, hogy a carbonarába nem kell tejszín. Na de akkor mi kell? És honnan ered ez a gazdag, selymes, fantasztikus tésztaétel? Tokaszalonna vagy hasaalja kell hozzá? Ebből a cikkből most minden kiderül.
Kormos Lili
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
