5 ok, hogy minél több szilvát egyél ősszel
A szilva nemcsak finom, de rettenetesen sok jó tulajdonsággal is bír, így nagyon hálás lesz a szervezetünk, ha minden nap megeszünk belőle néhány szemet, míg szezonja van.
NosaltyÉletmód
Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...
Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!
Nosalty
Ifjú magyar szakácstehetség aratott nagy sikert Párizsban
Óriási sikert aratott a magyar csapat a nívós nemzetközi gasztronómiai versenyen, a Párizsban megrendezett Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságán. Szeptember 25-én a Novák Iván, Kovács Lázár (Lázár Chef) és Barka Áron vezette csapat lenyűgöző teljesítményt ért el a megmérettetésben.
Nosalty
Tudd meg, melyik HABOS süti vidítja ma fel a csillagjegyed
Oké, lehet itt piskótázni, meg kevert sütizni, meg palacsintázni, de azért az igazán krémes-habos házi süteményekkel nem ér fel semmi! Lesd meg, a héten melyik illik hozzád!
Nosalty
7 nap, 7 étel – gyors és házias komfortfogások egész...
Úgy tűnik, a szürke, esős idő már egyre sűrűbben lesz a napjaink kísérője. Készüljünk a borongós hangulatra néhány komfortos, melengető és mindenek előtt gyorsan elkészíthető fogással. Ezeket kanalazva biztosan megfeledkezünk majd az összes gondunkról.
Nosalty
4 tanács, hogy kevesebb feldolgozott élelmiszert fogyassz
Ha szeretnéd lecsökkenteni a feldolgozott élelmiszerek aranyát az étrendedben, akkor íme néhány hasznos tipp.
Nosalty
Elkészítettük Gigi Hadid kedvenc tésztáját, szilvából csináltunk sajtot
A múlt héten rengeteg izgalmas cikket írtunk: egyik szerkesztőnk kipróbálta, milyen Erzsébet királynő heti menüje, elkészítettük az igazi Cézár-salátát, és többek közt lelepleztük a tökéletes Michelin-csillagos krumplipüré receptjét.
Nosalty
Eminem éttermet nyit, és ez az alapanyag lesz a középpontban
A híres rapper megpróbál betörni a gasztronómia világába, és éttermet nyit.
Nosalty
Jennifer Lawrence konyhájában alig tudnánk a főzésre figyelni, olyan mesés...
Jennifer Lawrence luxuslakása láttán leesik az állad, különösen akkor, ha beúszik eléd az a lenyűgöző panoráma, ami konyhájából tárul elé(d).
Nosalty
7 jel, amivel a szervezeted azt üzeni, hagyd abba a...
Rengeteg egymásnak ellentmondó információ jelenik meg a ketogén diétáról – úgy tűnik, az egészséges embereknek többet árt, mint használ, de ha te mégis belevágtál, a szervezeted az alábbi jelekkel üzeni: inkább mégis hagyd abba, és egyél egy kis kenyeret.
Stuth-Nagy Niki
Nem mindennapi gyümölcs terem a 74 éves Gizella kertjében
Ha a kivire gondolunk, valószínűleg egy napfényes, meleg trópusi sziget jut eszünkbe, ahol tonnaszám nő a fákon a gyümölcs. Egy magyar hölgy, aki saját kertjében magról nevelte fel saját kivifáját, élő cáfolata ennek az elképzelésnek.
Nosalty
Ne kezdj őrült fogyókúrába, ha túlsúlyos vagy – Segítünk!
Ha nem vagyunk elégedettek a mérleg által mutatott számmal, akkor azonnali megoldásként gyakran diétázni kezdünk, és őrülten sportolni. De nem biztos, hogy valójában ez a legjobb stratégia.
Bodon Judit dietetikus
Utálod a halat? Nyugi, ezekkel is beviheted az omega-3 zsírsavat
Jót tesz az immunrendszernek, javítja a kedélyt, okosabbá tesz, mégis keveset fogyasztunk belőle. Most megmutatjuk, hogyan tudsz minél több omega-3 zsírsavat fogyasztani természetes formában akkor is, ha nem szereted a halat.
Szekeres Dóra
Nem hinnéd, de ez a fürdőszobád legkoszosabb része
Ha a fürdőszobában található koszos területekre gondolunk, először biztosan a vécé vagy a csap jut az eszünkbe, pedig egyáltalán nem ezek a legvészesebb részei a helyiségnek.
Stuth-Nagy NikiCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty-kvíz: Felismered az ikonikus ovis főzelékeket nagyon-nagyon közelről?
Játssz velünk, és pörgesd végig új kvízünkben az alábbi ovis-menzás főzelékkedvenceket (adott esetben utálatunk tárgyait), és teszteld, hányat ismersz fel közeli fotón!
Brecz Judit
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Gulyásleves csipetkével, spenótos lasagne és bodzasorbet...
Ne maradjunk leves nélkül, a csipetkés gulyás után a jussunk húsmentes, spenótos lasagne, amit még egy hűsítő bodzasorbet is megfejel!
Macsuga Viktória
Gasztro
Nosalty Heti Menü – Kánikulakompatibilis gyümölcslevesek, 25 perces tészták és...
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Gasztro
Nosalty Heti Menü – Kánikulakompatibilis gyümölcslevesek, 25 perces tészták és...
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Gasztro
Hőségriadó idején így használd a klímát: ezzel a hőmérséklet-különbséggel nem...
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Nyár van!
Így hűtsd le az autódat a nyári hőségben: egyszerű trükkök,...
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Top Receptek
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
kovászos uborka
Kovászos uborka hagyományosan
A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.