A Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism tudományos folyóiratban érdekes tanulmány jelent meg a fogyásról: a 300 ember részvételével készült kutatásból kiderült, mekkora szerepe van a fogyásnak az étvágyat szabályozó hormon termelésében, így pedig az étvággyal összefüggő rendellenességek csökkenésében is.
A szakértők 300 olyan embert választottak résztvevőnek, akiknek a BMI-je a túlsúlyos kategóriába sorolható. Megmérték a ghrelin-szintjüket, amely az étvágy szabályozásáért felelős legfontosabb hormon a szervezetben. A hormon alacsony szintje nem volt meglepő: a túlsúlyos embereknél teljesen normális, ha ilyenek az értékek.
A 300 embert aztán három csoportba osztották, mindegyiküket diétára fogták, csak csoportonként változott, milyenre. Mindegyik csoportnak testmozgást is kellett végeznie. A kutatás végén ismét megmérték a résztvevők ghrelin-szintjét:
kiderült, hogy mindenkinek a szervezetében megemelkedett ennek a hormonnak a szintje, ezzel pedig csökkent a hastájéki zsírmennyiségük, és ezzel párhuzamosan az inzulinérzékenységük is. A három csoport közül egyébként a mediterrán diétát (sok zöldség és gyümölcs, kevés vörös hús) követőknek lettek a legjobb értékeik.
A kutatók szerint az eredmények azt mutatják, hogy a fogyás magában növeli az ember ghrelin-szintjét a szervezetben, ezzel hozzájárul az étvágy csökkentéséhez, közvetve pedig az anyagcserét érintő betegségek kialakulásának csökkenéséhez. A kutatás során a máj zsírtartalma is csökkent, illetve a bélmikrobiom állapota is javult.
A ghrelin egyébként egy olyan jelzőhormon, amely az agynak adja az utasításokat arra, hogy éhségérzetet generáljon. A párja a leptin, amely a telítettségérzetért felelős, és arra készteti az agyat, hogy parancsot adjon ki a kalóriák égetésére. Az elhízás, a nagy túlsúly mindkét hormon termelődését teljesen összezavarhatja.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
