Kétnapos termelői vásár a belvárosban
Egy össznépi vásár Budapest belvárosában, kétnapos termelői piaccal, dizájntermékekkel, az egész Király utcát beborító forgataggal!
Országh KittiÖkoSalty
Spórolj a konyhában!
Hogyan tedd környezettudatossá a konyhádat? Pár egyszerű trükk következik, melyekkel még spórolhatsz is!
Országh Kitti
Mi „fán terem" a komposztálás?
Mi az a komposztálás? A házi újrahasznosítás egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és talán a legtudatosabb tevékenységi forma, amit bárki megtanulhat!
Országh Kitti
3 piac, amit szeretni fogsz
Budapest remek piacokat kínál! Mégis sokszor éri a fővárost az a vád, hogy nagyon nehéz minőségi alapanyagokhoz jutni, azok csak vidéken elérhetőek.
Országh Kitti
Filléres tippek biotakarításhoz
Jó pár olyan trükköt lehet beépíteni a mindennapokba, melyekkel nemcsak pénzt spórolhatsz, hanem a lelkiismeretedet is megnyugtathatod, mert kíméled a környezetedet.
Országh Kitti
Spórolj a csomagolással!
Pár egyszerű lépéssel nagyon sokat tehetsz a fölösleges hulladéktermelődés ellen! Légy körültekintő vásárláskor és gyűjtsd a szemetet szelektíven!
Országh Kitti
Tehermentesítsd a környezeted!
Te mekkora terhet rósz a Földre? Az ökológiai lábnyom kiszámításával könnyen megtudhatod, hogy fogyasztási szokásaid mekkora földterület használatát igénylik.
Országh Kitti
Nyers táplálkozás – jó ez nekünk?
A nyers táplálkozás hagyománya messzire nyúló gyökerekkel ágazik a múltba: már az ősember is rengeteg bogyós gyümölcsöt, mindenféle terméseket fogyasztott eredeti állapotában.
Országh Kitti
Káros vegyszermaradványok?
A bio vagy nem bio kérdéskörről, illetve az E-számok világáról már írtunk – legtöbb esetben a természetes alapanyagok használatára buzdítunk titeket.
Országh Kitti
Szedd magad az epret!
Ismét itt a Szedd magad!-szezon! Az ország számos pontján vannak eperföldek, pár hasznos információt nyújtunk a jelenlegi helyzetről és az eperszedés szabályairól.
Országh Kitti
Címlapról ajánljuk
Gasztro
6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
Gasztro
8 kiadós édesség, ami vegán verzióban még selymesebb, még finomabb
A krémes, extrán finom töltelékkel töltött klasszikus vagy újító süteményeknek egész januárban helyük van az asztalon. És miért ne készíthetnénk el a jól ismert kedvenceinket teljesen vegán változatban? Meg fogunk lepődni, milyen fantasztikusak lesznek, kizárólag növényi összetevőkből is!
HirdetésTovábbi cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencseleves
Újévi lencseleves füstölt csülökkel
Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...