6 retró alapanyag a konyhában, amit egyre kevesebbet használunk
Nézzük, mik azok a konyhai alapanyagok, amiket ugyan néhányan még ismernek és használnak, de az idő múlásával egyre kevésbé tűnnek fel a főzéseknél.
Fenes GábrielNézzük, mik azok a konyhai alapanyagok, amiket ugyan néhányan még ismernek és használnak, de az idő múlásával egyre kevésbé tűnnek fel a főzéseknél.
Fenes GábrielA séf ajánlata című cikksorozatunkban Rácz Jenővel beszélgettünk, aki 26 évesen a sanghaji Taian Table étteremben vált Michelin-csillagos séffé.
Masszi- Rigó CsillaSorra nyílnak az új kávézók Budapesten, ám vannak olyan helyek, ahol a hagyományos kávé-süti kínálaton túl akár könyveket vagy bútorokat is lehet venni. Nézd csak!
Szász NóriAz ’50-es éveknek megvolt a maga bája, ezt az életérzést tartották meg a tulajdonosok ebben a parasztházban is. Mutatjuk közelebbről.
Németh OrsiElkészítése időigényesebb, mint az almáé, de cserébe teljesen új és izgalmas ízvilágú ételeket, sütiket készíthetsz vele. Itt az ősz, ne hagyd ki a birsalmát!
GrétiDobd fel a hagyományos sütiket egy csodás hozzávalóval, zabkeksszel! Nem bánod meg, nagyon jól működik, és ropogós textúrát ad.
NosaltyKrémesítsd-selymesítsd a tésztaételeidet tejszínnel - mi a habtejszínre szavazunk! Spagetti, penne, farfalle, jöhet bármelyik!
NosaltyHa sztárotthont mutatunk általában nagy palotákat hozunk óriási kerttel, medencével, ez azonban egy kisebb, de parádésan kitalált otthon van terítéken.
Németh OrsiNincs is annál rosszabb, mikor egy fárasztó munkahét után ránk vár egy hétvégét átívelő takarítás. Iktasd be az apróbb feladatokat a mindennapokba, hidd el könnyebb lesz így!
Macsuga ViktóriaA világon már több olyan vendéglátóhely és szálloda van, amely egyre inkább odafigyel a környezetvédelemre. Hogy hogyan? Igencsak sajátos módon, de mi imádjuk mindet!
Masszi- Rigó CsillaHa most vetteted bele magadat a vegán életmódba, akkor segítünk neked abban, hogy mik azok az ételek, amikről - bár nagyon meglepő - de nem kell lemondanod.
Liptai LillaSzexizmussal vádolták meg az éttermet, ahol külön menüt adtak a nőknek és a férfiaknak.
Fenes GábrielNovember összeállításunkban kizárólag sütőtökös recepteket hoztunk. Messze még a karácsonyi hajrá, szusszanj egyet, ismerd meg behatóbban ezt a csodálatosan sokrétű zöldséget!
NosaltyVarázsolj az asztalra egy finom tortát, amiből mindenki jól lakik. Ez a 9 recept nem csak szép, de isteni finom is.
NosaltyA sóska szegény rossz lapot kapott a szezonális zöldségek és gyümölcsök között, ugyanis egyszerre terem az olyan későtavaszi nagyágyúkkal, mint az eper vagy spárga. Így őket kell leköröznie népszerűségben, segítsünk neki az alábbi 5 fogás elkészítésével!
Lakos BenedekManapság már minden élelmiszerboltban meglepő választék vár minket, ami érinti az olyan hétköznapi, egyszerű alapanyagokat is, mint a só. De megéri-e ötfélét tartani otthon, vagy elég csak egy fajta az ízesítőből?
Lakos BenedekEgy „rendes” magyar háztartás hűtőjében szinte mindig megtalálható egy kis csomag rögös túró, amiből mindenféle finomságot lehet aztán alkotni. Egy modernebb, a világ felé nyitott konyhában ugyanez igaz a ricottára: nézzük, ebből mi készülhet!
Lakos BenedekCsupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
Ismerős ízekkel, olaszos fűszerekkel és isteni aromákkal támad a mai menünk. Lesz itt tárkonyos legényfogó leves, milánói makaróni és kávés keksz is.