Család

11 cseppet sem unalmas leves, amiben kövér gombócok úsznak

Amikor látunk egy levest, és az jut eszünkbe, hogy "ebbe bizony kéne még valami tápláló", akkor az esetek nagy részében erre egy gombóc lesz a válasz. Az első és második fogás fúziója egy ilyen fogás, már csak egy kiadós desszert kell majd utána, és kész is az ebéd.

Nosalty

10 reggeliötlet kávé helyett, amitől tuti beindulnak a fogaskerekeid

Nem mindenki szereti, van aki pedig egészségügyi okok miatt nem ihatja a kávét, pedig ez az egyik leggyorsabb és legelterjedtebb módja annak, hogy reggel frissen, energiával telve indítsuk a napot. Ha mégis szünetet tartanánk a kávézásban, vagy kipróbálnánk másfajta, egészséges és frissítő reggeli fogásokat, adunk pár tippet.

Szekeres Dóra

Tanuljunk meg jól főzni a konyha négy elemével – 4....

Ha körbenézünk a nagy konyhamúlttal bíró nemzetek és a remek szakácsok háza táján, kiderül, hogy nagyon is értenek a hő nyelvén. A hőkezelés kapcsán rengeteg kérdés merülhet fel: mit? mikor? miért? mivel? hogyan? hány fokon? meddig? Sorozatunk utolsó, negyedik részében a fenti kérdések mentén keressük a titok nyitját.

Karsai Roni

Címlapról ajánljuk

Erősen kifogásolják ezt az új étrendi ajánlást a kardiológusok

Nemrég adták ki az új, 2025-2030-as időszakra vonatkozó amerikai étrendi irányelveket: ezek szerint a finomított gabonaféléket, a hozzáadott cukrokat és az ultrafeldolgozott élelmiszereket ajánlatos kerülni, ellenben a vörös húst és más, fehérjében és telített zsírban gazdag ételeket ajánlott a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel hasonló mértékben fogyasztani. Utóbbi iránymutatással a kardiológusok nem értenek egyet.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...