Hihetetlen, de igaz: eljött az utolsó igazi nyári hét is, lassan vége az augusztusnak, mi pedig minden erőnket bedobva még kihasználjuk a szezon adta gyümölcsöket és zöldségeket. Főzzetek és süssetek velünk!
Brecz Judit
A zöld dombok és határtalan kék ég, ez jut eszembe, ha az első Őrségben tett látogatásomra gondolok, na meg az isteni dödölle, amit ebédre ettem. Nyugat-Magyarország egyik legszebb része ez, csodálatos kirándulóhelyekkel, szép falvakkal és hát a környékre jellemző, gazdag ízekkel. Most ajánlunk hat éttermet, ahol test és lélek megpihenhet a nagy barangolás közepette.
Kormos Lili
A régi háztartási praktikák közül időről időre előkerülnek olyanok, amikről kiderül, hogy nem is voltak annyira elavultak. Ilyen az alufólia és az ezüst evőeszközök párosa is: a módszer mögött ugyanis valódi kémiai folyamat áll.
Nosalty
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Nosalty
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Nosalty
Augusztus 20-a az államalapítás történetén túl a közösségről szól. Ezen a napon a közösen elfogyasztott ételeknek és italoknak is külön jelentősége és története van. Így nem véletlen, hogy a gasztronómiai kínálat összeállításában is megjelent a rendezvénysorozat fő motívuma: megőrizni az értékes tradíciókat, és közben modern, kortárs elemekkel is gazdagítani azokat.
Nosalty
Heti akciósújság-ajánlatunk ezúttal a Lidl kínálatából érkezik, hiszen augusztus 19-től egy szuper Parkside eszköz vár, ami sokféleképpen segít a takarításban.
Nosalty
Lencse, csicseriborsó, fekete bab és edamame: négy tápláló alapanyag, amely egyszerre gazdag fehérjében és rostban. Mutatjuk, hogyan fogyaszd őket!
Nosalty
A gyümölcsökről általában azt tanuljuk, hogy az egészséges étrend alapvető részei, ám vannak, akiknél éppen ezek az élelmiszerek okoznak kellemetlen emésztési panaszokat.Tudnivalók a nem veleszületett fruktózintoleranciáról.
Brecz Judit
Mosogatógépeket tesztelt a Tudatos Vásárlók Egyesülete. Kiderült többek közt, hogy az ECO programnak van-e értelme.
Nosalty
Meddig ihatsz kávét úgy, hogy ne rontsa az alvásodat? Alvásszakértők szerint nem mindegy, mikor és mennyi koffeint fogyasztasz.
Nosalty
A 2026-os, nyárzáró, augusztus 20-i ünnepnapnak hála, négynapos hosszú hétvége áll előttünk, így a vásárlást érdemes úgy időzíteni, hogy ne pont akkor induljunk neki, amikor minden zárva lesz. Lássuk, hogyan alakul a nagyobb élelmiszerboltok nyitvatartása!
Nosalty
A nyári melegben könnyen előfordulhat, hogy a bio- vagy zöldhulladékos kuka fedelét felnyitva apró fehér lárvák, kukacok tömege fogad. A látvány kellemetlen, de a probléma általában egyszerűen kezelhető. Ráadásul nincs szükség drága vegyszerekre: néhány otthon is megtalálható eszközzel gyorsan megszüntethető a kellemetlenség. Mai Otthon Tippünkben ezeket osztjuk meg veletek!
Nosalty
A zacskós, előre megmosott és felaprított salátakeverékek kényelmesek: csak fel kell bontani őket, és már készülhet is a gyors, egészségesnek - tűnő - ebéd vagy vacsora. A kényelemnek azonban ára is lehet. A feldarabolt leveles zöldségek ugyanis érzékenyebbek a nem megfelelő tárolásra, ezért vásárláskor érdemes alaposan szemügyre venni a csomagolást.
Nosalty
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Brecz Judit
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
