William Goldenberg
New Yorki vagyok, ott tanultam édesapámtól főzni az éttermében. Tizenegy éve élek Budapesten.
NosaltySzereplők
Orbán Ágnes
Igazából minden ételem saját specialitás, mert az összes receptet a saját izlésemre szoktam formálni.
Nosalty
Balog Máté
Célom, hogy legalább egyszer az életben olyat alkossak, ami nagyot szól és maradandó.
Nosalty
Gelb Tatjána
A családom soknemzetű, ezért jól ismerem és szeretem az orosz, ukrán és zsidó konyhát és jól haladok a magyar konyha megismerésével és népszerüsitésével.
Nosalty
Józsa István
A konyhában szeretek precíz és maximalista lenni, szeretem ha az étel amit kiadok, számomra is megfelel.
Nosalty
Tordai Nándor
Arra kell törekedni, hogy mindent, amit lehet, játékként fogjunk fel és úgy is éljük meg.
Nosalty
Murad Amro
Fontosnak tartom, hogy a vacsoravendégeink a finom ételeken kívül is nagyon jól érezzék magukat, és ezért mindent meg is teszek.
Nosalty
Holló Máté
Egy kiugrópontként tekintek a versenyre, ami segítheti, hogy üzleti terveim elkezdéséhez ne kelljen hosszú éveken át beosztottként dolgozni.
Nosalty
Nagy Eszter
Mind a munkámban mind a konyhában akárcsak az élet többi területén a legjobbra törekszem.
Nosalty
Heimberger Zsolt
Lelkes amatőrnek tartom magam és minden kínálkozó lehetőséget megragadok, hogy tudásomat bővítsem, fejlesszem magam.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Alma vagy narancs? Ezt válaszd, ha fontos a vércukrod
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Gasztro
Eper és spárga a receptekben – Íme a szezonális finomság,...
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
Gasztro
Patkányméreg került a népszerű bébiételbe – Szándékosság gyanúja is felmerült
Egy osztrák biztonsági riasztás után patkányméreg nyomait mutatták ki egy üveg HiPP bébiételben, ezért elővigyázatosságból több mint ezer SPAR üzletből visszahívták a terméket.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel, eredeti...
A jelszavunk mára a villámgyorsan. Hiszen tésztaételünk elkészítése is percekben mérhető, amihez friss saláta és pikkpakk desszert jár.
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Család
Kollagénhiányod van? 7 étel, ami fokozza a termelését
A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!
Top Receptek
csigák minden ízben
Erdélyi darázsfészek (3.)
Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...