William Goldenberg
New Yorki vagyok, ott tanultam édesapámtól főzni az éttermében. Tizenegy éve élek Budapesten.
NosaltySzereplők
Orbán Ágnes
Igazából minden ételem saját specialitás, mert az összes receptet a saját izlésemre szoktam formálni.
Nosalty
Balog Máté
Célom, hogy legalább egyszer az életben olyat alkossak, ami nagyot szól és maradandó.
Nosalty
Gelb Tatjána
A családom soknemzetű, ezért jól ismerem és szeretem az orosz, ukrán és zsidó konyhát és jól haladok a magyar konyha megismerésével és népszerüsitésével.
Nosalty
Józsa István
A konyhában szeretek precíz és maximalista lenni, szeretem ha az étel amit kiadok, számomra is megfelel.
Nosalty
Tordai Nándor
Arra kell törekedni, hogy mindent, amit lehet, játékként fogjunk fel és úgy is éljük meg.
Nosalty
Murad Amro
Fontosnak tartom, hogy a vacsoravendégeink a finom ételeken kívül is nagyon jól érezzék magukat, és ezért mindent meg is teszek.
Nosalty
Holló Máté
Egy kiugrópontként tekintek a versenyre, ami segítheti, hogy üzleti terveim elkezdéséhez ne kelljen hosszú éveken át beosztottként dolgozni.
Nosalty
Nagy Eszter
Mind a munkámban mind a konyhában akárcsak az élet többi területén a legjobbra törekszem.
Nosalty
Heimberger Zsolt
Lelkes amatőrnek tartom magam és minden kínálkozó lehetőséget megragadok, hogy tudásomat bővítsem, fejlesszem magam.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
7 tipp, hogy egyszer és mindenkorra befejezd a túlevést
Sokszor nem az éhség, hanem a megszokás, a stressz vagy az unalom miatt eszünk többet a kelleténél. Szakértők szerint azonban néhány tudatos változtatással – például lassabb étkezéssel és okos tervezéssel – hatékonyan megszakítható a túlevés ördögi köre.
Nosalty
Gasztro
Ne kézzel – Ezt az egy tárgyat mindig mosogatógépben mosd...
Mai Otthon Tippünk egy olyan konyhai tárgyat emel ki a sokból, melyet kifejezetten mosogatógépben ajánlott tisztítani. Kézzel mosogatva ugyanis nem érhetünk el olyan kiváló eredményt, és pillanatok alatt el is törhetjük. Ez pedig nem más, mint a törékeny, vékony üvegű borospohár.
Brecz Judit
Gasztro
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém reggelire, tejszínes pulykaragu és krémes...
Ma a reggeliről is mi gondoskodunk, méghozzá fűszeres marokkói padlizsánkrém formájában. A főétel magyaros húsos ragu lesz tésztával, a desszert pedig elképesztően gyönyörű citrompite képében száll tányérunkra.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
Ez a legjobb reggeli ital a magas vérnyomásra és a...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Gasztro
7 nap, 7 étel – Krémes főzelékek és változatos feltétek...
Ismét itt egy új hét, ezért most is összeállítottunk nektek egy menüajánlatot 7 napra, 7 étellel. Ezúttal a főzelékek és a feltétetek kerülnek középpontba, de higgyétek el, tényleg finom és izgalmas megoldásokat mutatunk!
Zsebkertem
Ekkor vesd el a paradicsomot és a paprikát, ha bőséges...
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Top Receptek
babos egytálételek
Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák
Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...
különleges palacsinták
Palacsintás különlegesség tejszínnel és túróval
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
finomfőzelék
Finomfőzelék egyszerűen és gyorsan
Egy újabb menzás klasszikus, ami házilag, minimális odafigyeléssel elkészítve új életre kelhet. A legfőbb titok a zöldségek minőségében rejlik: csakis friss, zsenge répával és ...