Murad Amro

Fontosnak tartom, hogy a vacsoravendégeink a finom ételeken kívül is nagyon jól érezzék magukat, és ezért mindent meg is teszek.

Név: Murad Amro

Életkor: 36 év

Foglalkozása: minden, ami vendéglátás

Kedvenc ízvilág: mediterrán, grillezett hús és hal

Kedvenc szakács: édesapám ill. Jamie Oliver

Kedvenc saját recept: kufta tepsiben

Kedvenc recept: báránypörkölt bográcsbanSaját specialitás: tepsiben sült hal-. a magyar és keleti ízvilág párosítása hirtelen ötletből vezérelve

10 éve élek Magyarországon, Jordánia tengerparti nagyvárosából, Aqabából származom. Ennek köszönhető, hogy nagyon szeretem a tengert, a finom halételeket, a mediterrán életérzést.Jóindulatú, családszerető, és vidám személyiség vagyok, könnyen teremtek kapcsolatot, szeretek a vendégeimmel jókat beszélgetni főzés közben (is). Fontosnak tartom, hogy a vacsoravendégeink a finom ételeken kívül is nagyon jól érezzék magukat, és ezért mindent meg is teszek. Társasági embernek tartanak, jó hangulatot tudok teremteni . Nagyon szeretem a zenét, DJ-ként is szívesen szórakoztatok. Érdekel az autók-motorok világa, szívesen ezermesterkedek. A harcművészeteket is elkezdtem tanulmányozni, s az extrém sportok közül tervezem a bungee jumping kipróbálását.

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Kollagénhiányod van? 7 étel, ami fokozza a termelését

A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!

Top Receptek

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...