húsételek gyümölcsös húsok

Zsuzsi barackos husija

Jolán

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg csirkemellfilé
20 dkg füstölt-főtt tarja
420 g őszibarack konzerv
2 dl főzőtejszín
15 dkg sajt (reszelt)
5 dkg vaj
2 marék dió (durvára tört)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj

843

Kalória

60.5g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

273.9g

Víz

218.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

175g csirkemellfilé

210 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
105g őszibarack konzerv

76 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g sajt

132 kcal
13g vaj

90 kcal
13g dió

85 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 843 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

700g csirkemellfilé

840 kcal
200g füstölt-főtt tarja

360 kcal
420g őszibarack konzerv

302 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g sajt

528 kcal
50g vaj

359 kcal
52g dió

340 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 3367 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

38.6g csirkemellfilé

46 kcal
11g füstölt-főtt tarja

20 kcal
23.1g őszibarack konzerv

17 kcal
11g főzőtejszín

14 kcal
8.3g sajt

29 kcal
2.8g vaj

20 kcal
2.9g dió

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
60.5 g

Zsír

Összesen
56.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2150.1 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
325 mg
Vas
1 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
1067 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
273.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
393 micro
β-crypt
89 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 843 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
242 g

Zsír

Összesen
225.4 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
873 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8600.3 g
Cink
11 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
1300 mg
Vas
6 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
2463 mg
Nátrium
4270 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
94 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1095.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1202 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
681 mg
Retinol - A vitamin:
1058 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1571 micro
β-crypt
357 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 3367 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Hústkisebb szeletekre vágjuk, és kevés olajon éppen csak átsütjük.
Jénait kivajazzuk, és elhelyezzük benne az átsütött húst, megszórjuk kevés sóval és ráreszelünk borsot.
A tarját felcsíkozzuk, és a húsra halmozzuk.
Ezután a barackokat rászeljük, és rálocsoljuk a tejszínt.
Majd befedjük reszelt sajttal, és rászórjuk a diót.
A maradék vajat rámorzsoljuk, és alufóliával befedjük.
Készre sütjük, a végén kicsit lepirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Zsuzsi lányom nagyon szereti a könnyű, gyümölcsös husikat. Neki kreáltam ezt a gyors és akár ünnepekre való elemózsiát :-) Most éppen barackkal készítettem, de ananásszal is nagyon finom!