egytálételek omlett

Zöldspárgás-koktélparadicsomos omlett

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db zöldspárga
8 db koktélparadicsom
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál cukor
1 teáskanál citromlé
1 ek olívaolaj

510

Kalória

36.3g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

735.5g

Víz

720.2g

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

700g zöldspárga

98 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
3g citromlé

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 510 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

700g zöldspárga

98 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
3g citromlé

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 510 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

65g zöldspárga

9 kcal
12.6g koktélparadicsom

2 kcal
20.4g tojás

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal

Összesen 48 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.3 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1402.3 g
Cink
5 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
240 mg
Vas
14 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
671 mg
Nátrium
292 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
735.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
553 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
220 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
367 micro
Kolin:
656 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
181 micro
β-karotin
2811 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
3499 micro
Lut-zea
4621 micro

Összesen 510 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.3 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1402.3 g
Cink
5 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
240 mg
Vas
14 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
671 mg
Nátrium
292 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
735.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
553 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
220 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
367 micro
Kolin:
656 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
181 micro
β-karotin
2811 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
3499 micro
Lut-zea
4621 micro

Összesen 510 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
325 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

Felforralunk egy fazékban vizet, melybe beletesszük a cukrot és a citromot, hozzáadjuk a spárgákat. Kb. 10 percig főzzük, majd kivesszük és tányérra tesszük.
Amíg a spárga fő, 1 ek olívaolajat felhevítünk, és elkezdjük benne fonnyasztani a paradicsomot.
A spárgákból, miután kivettük, 5 szálat felszeletelünk, a többi félretesszük.
A paradicsom, ha már kicsit megpuhult - enyhén ráncos lesz a héja -, hozzáadjuk a tojást, és beleszórjuk a feldarabolt spárgát.
Amíg az omlett készül, a maradék 5 szál, egészben maradt spárgát a tányérra tesszük, és alaposan meglocsoljuk olívaolajjal.
Ha kész az omlett, a tányérra tesszük, és melegen fogyasztjuk. Kb. 20 perc alatt elkészíthető vacsora.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

A spárgaszezon minden, csak nem unalmas. Ebből a kiváló zöldségből annyi mindent lehet készíteni, hogy nem is elég az idő rá, amíg kapható az árusoknál. Lehet leves, főétel, desszert, s még egy röpke vacsora is.